来自 网络 的图片
花生杏仁粥是以粳米为主料制作的菜品。
主料：粳米200克
辅料：花生仁（生）50克,杏仁25克
调料：白砂糖20克
1. 花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；
2. 粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；
3. 粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；
4. 转小火，下入花生仁，煮约45分钟；
5. 再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。[1]
