花生蛋酥饼

来自一鸣说美食

花生蛋酥饼是花生和蛋和酥饼做成的食物。

目录

小贴士

在使用之前，模具先小火预热一下，这样受热更均匀

简介

这个蛋卷模子去年就买了，买回来后也没时间做便直接收起来了，周日休假有时间，就找出来做了这个花生蛋酥饼，香香脆脆的，非常好吃 用餐人数：1-2人

食材

主料 30g糖粉

50g面粉

50g油

2个鸡蛋

配料

适量花生碎

制作步骤

1 将所需材料准备好。熟花生提前打成花生碎

2鸡蛋打散备用

3将糖粉加到油中

4搅匀

5分次将蛋液倒入油糖混合物中

6用打蛋器打匀

7将面粉筛入

8搅拌成均匀无颗粒的蛋糊

9倒入花生碎

10再次搅拌均匀

11蛋卷模先小火两面预热

12然后舀入一勺花生蛋糊

13盖起盖子，扣好尾扣，两面各烤1分钟

14烤至金黄色即可