花韭

花韭

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中文學名：花韭 門：被子植物門 綱：單子葉植物綱 科：石蒜科 屬：紫星花屬

花韭，又稱春星韭，原產地為阿根廷，葉片形態、氣味，與韭菜相似，故得其名。秋播，葉片扁平，株高15~20cm，春季開花，從3月開始開花，一直開到6月，夏季休眠。
花韭極耐寒、耐旱，花朵精緻、花期長，皮實，不退化、易生球，不易結籽。花色有白、黃、粉藍、淡藍紫等，有的顏色偏紫紅。花會發出清香味。一莖一花。喜陽光，適於花壇或岩石景觀種植。

目錄

花韭品種

藍色圓瓣花韭 Ipheion 'Rolf Fiedler'
深藍圓瓣花韭 Ipheion 'Jessie'
淺藍尖瓣花韭 Ipheion uniflorum 'Wisley Blue'
紫色花韭 Ipheion uniflorum 'Froyle Mill'
玫紅花韭 Ipheion uniflorum Charlotte Bishop
白花韭 Ipheion uniflorum 'Alberto Castillo'
白花韭 Ipheion sessile

形態特徵

花期:開花期為春季，具香味，單生向上開放，星狀花形着生於強壯修長的花莖上。
株高:半直立的藍綠色狹帶葉，株高約15cm。

栽培技術

土質:栽培以市售泥炭土加珍珠岩為佳。
日照:栽培需有日照，避免徒長，環境以溫暖避風處最佳。
水份:澆水適量，不宜太干，介質有一點濕度即可。
種植:栽植時期秋冬季，球根種植深度約球的一倍深度即可。夏季葉枯可挖出球根放通風乾燥處儲藏，待秋涼再種植，很容易種植的花卉。少澆水，最好放室外，要經過一段冷凍期，花兒才開得多。

花韭與風雨蘭的區別

1、 科屬不同：風雨蘭為石蒜科蔥蓮屬，花韭為百合科紫星花屬。
2、 開花時期不同：室外養護，風雨蘭一般夏秋開花，花韭只在春季開花，南方暖和的地方冬季也開。
3、 生長習性：風雨蘭沒有休眠，如果溫度合適四季可生長開花;花韭夏季休眠，夏末秋初種植。
4、 花型：風雨蘭花型大，花色品種多;花韭花型相當較小。
5、 葉子味道：花韭有很強烈的韭菜味道;風雨蘭中的韭蘭只是葉子形狀象韭菜，但沒有韭菜的味道，且葉子有毒不能食用。
6、 根：都為球根，但球的形狀有很大區別，風雨蘭一般種球較大，而花韭較小。