芸豆炖土豆片

芸豆炖土豆片

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芸豆炖土豆是一道美味的食物，主要材料有芸豆、土豆、鸡腿、淀粉。

目录

基本信息

中文名； 芸豆炖土豆

主要原料； 芸豆、土豆、鸡腿、淀粉、生抽、姜片、八角

是否含防腐剂； 否

适宜人群； 男女老少

原料

芸豆、土豆、鸡腿、淀粉、生抽、姜片、八角。

做法

1、锅内倒油，放芸豆炒炒；

2、多炒一会儿后，加点豉汁，再炒炒，后出锅；

3、另起锅，倒油，放入姜片、八角、鸡腿肉（一只鸡腿，跺成块儿后，用淀粉生抽腌制一下），炒炒；

4、加入土豆，炒炒；

5、把芸豆放进去，炒炒；

6、加水；

7、15分钟过去了，还是水水的，那就大火收汁吧；

8、喜欢汤汁多一些，就多留一点，差不多后，关火，出锅，开吃。