苔蘚鬱金香與麵包

《苔蘚鬱金香與麵包》，ISBN: 9787516839966，作者: 河野智謙,張穎奇，出版社: 台海出版社，出版日期: 2024-09-01，裝幀: 平裝，開本: 16。

書籍是用文字、圖畫和其他符號，在一定材料上記錄各種知識，清楚地表達思想，並且制裝成卷冊的著作物^[1]，為傳播各種知識和思想，積累人類文化的重要工具。它隨着歷史的發展，在書寫方式、所使用的材料和裝幀形式^[2]，以及形態方面，也在不斷變化與變更。

內容簡介

在地球上生存了10億年的前輩。當人類開始在地球上繁衍生息，改變着植物的形態、分布和數量時，植物也在這個過程中幫助人類走向定居、參與着人類文明的塑造。

本書以植物進化史為主軸，在介紹100多種植物的科普故事中，用超過200幅高清的珍貴歷史圖片，直觀呈現了植物推動人類文明發展的脈絡。

植物在等待人類的10億年中都發生了什麼？植物又是如何在20萬年中幫人類走向定居的？植物如何參與了人類的生產和飲食，又帶給了人類哪些醫藥饋贈和藝術靈感？

這是一本專業、美麗、深情的人文科普，讓我們在閱讀植物與人類衣食住行的故事中，感受到進化的浪漫，建立起清晰的世界歷史框架。

物神經生物學家

日本北九州市立大學環境生命工程系教授、日本北九州市立大學國際光合作用產業化研究中/心主任、日本理化學研究所光量子工學研究中/心客座研究員、日本北九州市立自然史與歷史博物館受託研究員。

中國科學院植物研究所訪問學者、佛羅倫薩大學國際植物神經生物學實驗室北九州研究中/心主任、巴黎西岱大學跨學科能源研究所國際成員、日法科學史資料中/心主任。

專攻生物的光響應、環境響應、光合作用，及植物—微生物相互作用、數理生物學、植物學史等領域。

張穎奇，古生物學研究者

中國科學院古脊椎動物與古人類研究所研究員、吉林大學地球科學學院地質學專業學士、中科院古脊椎所古生物學與地層學碩士、日本大阪市立大學大學院生物地球專業理學博士、中科院古脊椎所博士後。

研究方向：田鼠類生物年代學；第四紀哺乳動物學；劍齒象-大熊貓動物群的演替；步氏巨猿的滅絕；統計學、幾何形態測量學在古生物學中的應用；micro-CT技術在化石類人猿研究中的應用。

譯着：《滅絕的哺乳動物圖鑑》《動物》《恐龍》。