蘋果銀耳蓮子湯
蘋果銀耳蓮子湯
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素
據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。能夠提高人體免疫力。
用蘋果 蓮子來燉銀耳,香甜可口。蘋果有生津、潤肺,除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效;銀耳既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺、長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蘋果銀耳蓮子湯是一道由蘋果、銀耳、蓮子等食材製成的美食
菜 名 蘋果銀耳蓮子湯
難 度 普通
時 間 1小時以上
原料
蘋果、銀耳
輔料 蓮子、枸杞、冰糖
做法
1.準備材料
2.銀耳提前泡發,撕成小塊
3.蘋果切成小塊
4.把所以的材料放在燉鍋里
5.加入適量的水
6.燉1個半小時
7.等快結束時提前10分鐘加入枸杞和冰糖,等時間到就好了,一碗清清淡淡蘋果蓮子湯就可以品嘗了
小貼士
1.銀耳提前泡發,如果用是的干蓮子,也是要提前泡發[1]