茄皮紫
简介
高温颜色釉品种之一。指以氧化钴为呈色剂，生坯挂釉，经高温烧成后呈现如茄皮一样的深紫色，故名。烧成于清康熙(1662-1722)时，雍正(1723-1735)时制品最美;传世品稀少，仅见小盘、小碗和小瓶等，造型均小巧秀丽。
根据其呈色的深浅，又有淡茄、深茄之别。淡茄介于豇豆色、云豆色之间，与红的区别微乎其微。此外还有葡萄紫和玫瑰紫等名称。在低温紫釉中，还有清代创作的吹紫。茄皮紫创于明代。在弘治时其色紫中泛蓝，釉质肥厚光润。所见器型有牺尊和绶带式双耳尊之类。
嘉靖、万历时虽然都有茄皮紫釉品种，但造型不及弘治时规整。釉色在嘉靖时有深浅两色，深者呈黑紫色，常施于大盘、大碗等大型供器之上;浅者，似未熟的茄皮，露淡紫色，多施于较精细的盘碗类开片者为上等;色纯正、釉坚硬，虽有开片而片绞紧密者为次。
评价
茄皮紫釉，是一种低温色釉，烧成温度800至850℃。清蓝浦《景德镇陶录》卷三载：“紫色釉，黑铅粉末加石子青、石末合成。”可知紫釉的主要着色剂应为锰，釉料中的铁、铅起调色作用。紫釉呈色有深浅茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫等色。茄皮紫釉器除素面无纹外，还有锥花器。唐英《陶成纪事》载：“一仿浇紫器皿，有素地、锥花两种。”
茄皮紫釉始烧于明代弘治时期，此时的茄皮紫釉釉质肥厚光润，紫中泛蓝，色彩绚丽。正德不见茄皮紫釉器。嘉靖时期，紫色可分深、浅二色，深者呈黑紫色，浅者色如未成熟的茄皮，清新淡雅。万历茄皮紫的烧造技术不及嘉靖，釉色淡紫而泛黑。清代顺治时的茄皮紫釉色泛蓝。康熙时的茄皮紫，釉色分浅、深、老三色。浅者鲜艳，主要为配合彩器使用。深者比一般茄皮紫色深，釉面发亮，多用于单色釉器。老者亦作配合三彩等器之用。釉色均匀无开片纹的为上等，虽有开片但片纹紧密者次之。雍正、乾隆时期，茄皮紫釉瓷器釉层肥厚，无开片纹，器型有瓶、罐、盘、碗等。今以镇江博物馆收藏的这两件清代茄皮紫釉瓷器为例，介绍如下，以期为读者更为直观地展示茄皮紫釉的艺术之美。
清代景德镇窑茄皮紫釉兽耳带盖罐，高34.3、口径16、底径14厘米；圆唇，短颈，溜肩，肩下内收，浅圈足。双肩饰一对兽首耳，雕工精细，栩栩如生，生动传神。全器施茄皮紫釉，釉质肥厚光润，浓艳鲜亮。
清乾隆款茄皮紫釉碗，高11.5、口径23.9、足径10.5厘米。撇口，深腹，圈足，足内有“大清乾隆年制”篆书款。胎质细腻，釉面平滑匀净肥厚，色泽乌亮泛紫，积釉处尤显浓丽。
按清代礼制规定，茄皮紫釉器为祭天礼器（天坛茄皮，地坛黄釉，日坛红釉，月坛白釉），康熙时仍然延续顺治朝使用茄皮紫釉器作为祭天之礼品的做法，直到乾隆十二年（1747）礼制改革将祭礼器的茄皮紫改为霁蓝釉。[1]