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求真百科

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茶间道》,ISBN:9787547405833,作者:山谷 著 ,出版社:山东画报出版社 。

书籍是知识[1]的源泉,只有书籍才能解救人类,只有知识才能使我们变成精神上坚强的、真正的、有理性[2]的人。唯有这种人能真诚地热爱人,尊重人的劳动,衷心地赞赏人类永不停息的伟大劳动所创造的最美好的成果。

目录

内容简介

品是精细的饮,徐徐下咽,品味茶的香和味,是细嚼慢咽式的感官享受——“茶须徐啜,若一吸而尽,连进数杯,全不辨味,何异佣作。”品,是情趣情调所在,升华精神情感的艺术活动,与浪漫的文人雅兴相随;是注重生活质量和审美享受的一种生活方式和生活态度。

品茶的过程,是心灵和感官、精神和物质统一的过程,从而是身心共同愉悦的过程,这其实就是“品茶”的境界;静中有品,品中求静,不论是陋室还是华屋,也不论是俗事氛围还是幽居独处,都能有一份自得的体验,无碍在看似无益的生活中,追求精致高雅的情调,让生活充满愉悦和自在,品尝到茶的真味,体验到内心的声音,因为这也是生活形式的一部分,也是个体生命的某种需要。

作者介绍

山谷,作家,从事小说和报告文学、散文的写作,热衷晚明晚清历史,以及因茶而生的紫砂工艺,著作30余种,包括《回门》《丹青引》《遥望姑苏台》《世纪晚风》《回眸江南》《千古艰难惟一死》《壶中乾坤》,以及《中国紫砂大师》《工艺美术大师全集·徐秀棠卷》《工艺美术大师全集·夏侯文卷》等。

目录

茶性情

芳荼冠六清

品类之盛

不同的认知标准

南糯山普洱

大吉岭红茶

古老的紧压茶

花茶之味

采茶记和罗岕茶

皇天后土龙井茶

茶生活

茶饮之水

唐煮宋点明沏泡

俗雅之事

从来佳茗似佳人

天涯来客茶当酒

且尽卢仝七碗茶

茶的坊闻角色

故人气味茶样清

随心自在一杯茶

茶器具

文人的茶具图赞

茶具变迁——碗、盏、壶

世间茶具称为首

吴经墓葬壶的面目

茶之迹

喊山和祭祀

江南第几和天下第几

贡茶院

画中茶事

茶礼仪

茶禅一味

茶的东瀛岁月

抹茶和煎茶

茶艺和茶道

茶宴与茶席

参考文献

  1. 什么是知识?,搜狐,2016-08-13
  2. 理性,是解决绝大多数问题的关键,搜狐,2017-03-28