草菇烧生菜是一道菜品,制作原料主要有生菜、玉米笋等。
中文名草菇烧生菜主要食材生菜,玉米笋,中型罐头草菇
辅 料蒜蓉、姜片
调 料油、盐、胡椒粉
生菜1个,笋玉米8棵,中型罐头草菇1罐,蒜蓉1汤匙,姜片2片,油、盐和胡椒粉适量
1.生菜洗净备用,快火下油起锅,爆香姜片,蒜蓉。
2.下草菇,玉米笋,加少许盐,胡椒粉略炒;加入生菜,加少许盐炒略炒,加水,水位到材料1/2高度,焖3-5分钟。
3.加入少许麻油,1汤匙蚝油,1/2茶匙鸡粉炒匀装盘即成。[1]