荔枝學
基本內容
內容簡介
由華南農業大學「中國荔枝研究中心」發起編纂的這本《荔枝學》歷經數年的辛勤勞作，終於得以面世。
本書內容涵蓋荔枝栽培歷史、產業現狀、品種資源、遺傳育種、生物技術、發育生物學、栽培生理與技術、采後貯藏與加工，供讀者閱讀學習。
圖書目錄
序
前言
第一章 荔枝栽培歷史與生產概況
第二章 荔枝的種質資源及其分類
第三章 荔枝品種
第四章 荔枝選種與育種
第五章 荔枝生物技術
第六章 我國荔枝的生態環境和區劃
第七章 荔枝植物學形態特徵
第八章 荔枝花果發育生物學
第九章 荔枝碳素營養生理
第十章 荔枝的逆境生理
第十一章 荔枝營養和施肥
第十二章 荔枝苗木繁育
第十三章 荔枝園的建立
第十四章 荔枝整形修剪
第十五章 荔枝早結、豐產、穩產、優質栽培管理
第十六章 荔枝食品安全生產
第十七章 荔枝病蟲害及其防治
第十八章 荔枝采後生理與保鮮貯運技術
第十九章 荔枝的加工[1]