荷塘鎮
荷塘鎮是位於廣東省江門、中山、佛山三地的交匯點的鄉鎮，面積32平方公里，轄13個村委會，常住人口82901人（2017年），有海外華僑、港澳台同胞近4萬人，是一個歷史悠久的僑鄉。2018年重新確認國家衛生縣城（鄉鎮）。
2019年10月，荷塘鎮入選「2019年度全國綜合實力千強鎮」。 [1]
中文名： 荷塘鎮
外文名： Hetang
行政區類別： 鎮
所屬地區： 江門市蓬江區
地理位置： 江門、中山、佛山三地交界處
面 積： 32 km²
下轄地區： 禾岡,良村,六坊,塘溪,塔崗,南村等
政府駐地： 中興路68號
電話區號： 0750
郵政區碼： 529095
氣候條件： 亞熱帶季風氣候
人口數量： 82901人（2017年）
著名景點： 協天公園,荷塘公園,荷花池,荷塘廣場
火車站： 江門站
車牌代碼： 粵J
目錄
概況
位於蓬江區東部。是西江下游的江心島。面積32平方千米（2017年）。總人口82901人（2017年）。轄1個社區、13個行政村。
沿革
1955年始屬廣東省新會市:外海區，1958年初分外海、潮連、荷塘3個鄉，1958年屬外海公社，1961年析設荷塘公社，1984年改區，1986年撤區建鎮。
1996年，面積39.5平方千米，人口4萬人，轄禾岡、呂步、良村、篁灣、霞村、康溪、高村、三丫、六坊、塔崗、為民、唐溪、原白藤鄉2000年改名南村鄉當中包含：（1南村-余）, （2上村-胡）,（ 3海邊村-陳）三大姓氏村）、荷塘墟鎮14個管理區（行政村）。
2002年9月，新會市撤市設區，併入江門市，江門市境域擴大至1818平方公里。原屬新會的杜阮、棠下、荷塘三鎮劃入江門市蓬江區管轄。
經濟概況
2003年全鎮生產總值8.71億元，社會生產總值33.07億元，分別比上年增長13.86%和6.73%；民營資金投入6500萬元，實際利用外資1820萬，外貿出口13003萬美元；地方財政收入3034萬元。2004年1—10月份工業產值31.08億元，實際利用外資821.5萬美元，一般預算收入3322.01萬元。
特產
馳名中外的特產——荷塘沖菜。沖菜又名大頭菜，因主產新會荷塘鎮(現已劃歸江門蓬江區)，故稱「荷塘沖菜」。其栽培歷史已有200多年，是新會傳統出口商品之一，銷售遠至港澳、南洋、舊金山等地。
荷塘沖菜，頭大，葉窄長，纖維少，經醃製後呈金黃色，脆嫩甘香，咸中帶甜，味鮮獨特，是一種佐膳佳品。又以其醃製方式之不同分為「白身」和「料菜」兩類。「白身」是只用鹽醃製，「料菜」則是在鹽的基礎上再加以五香粉一同醃製而成，醃製料菜流出的水在舊時曾用作調味料。用沖菜配製鮮魚、味道特別甘美。製作鯇魚冬瓜湯時，放進一點沖菜葉，則湯味既香甜又濃郁。沖菜葉蒸鮮蝦，更為人們所喜愛。
荷塘大頭菜的醃製工藝不斷創新，各式沖菜製品各具特色，成為海外僑胞喜愛的食品和饋贈親友的禮物。
另一樣特產則為荷塘芥蘭。芥蘭必數荷塘，《生朝素筵》中曾有詩讚曰：「河宕芥蘭肥如柘」，「河宕」是「荷塘」之誤，蘇東坡還曾寫詩讚美它*「芥藍如菌蕈，脆美牙頰響」。芥蘭，為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。產於中國廣東等地。由於莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌。廣東、廣西兩省常見種植，以在荷塘種植者最佳。
地理位置
荷塘鎮地理位置得天獨厚，投資環境日臻完善，道路四通八達，鎮內建成了與江門市潮連街道辦事處、佛山市均安鎮、中山市古鎮鎮連接的四座跨江大橋，修築了5條主幹公路，使鎮內公路網與珠三角大公路網相連接，從陸路往香港只需2小時，往澳門、廣州1個多小時。水路運輸可達香港、澳門、廣州、肇慶、梧州等地。另有佛江高速和廣中江高速均在荷塘設有高速下上點。
網絡通訊
荷塘鎮電力、通訊、供水等事業快速發展。鎮內興建了Ⅱ萬千伏變電站2座，建成了裝機容量2.5萬千瓦的火力發電廠，電力供應充裕。現有固定電話用戶1.5萬多戶，每百人擁有35台電話，率先成為江門市首個電話達標鎮，寬帶互聯網、「小靈通!流動電話等業務廣泛應用。荷塘鎮100%普及自來水，生產生活用水充足。
工業發展
荷塘鎮是廣東省中心鎮和省「鄉鎮企業百強鎮」，有良好的工業基礎，現有各類型工業企業超千家，形成了集裝箱、織適、漂染、製衣、雨傘、建材。 化工、不鏽鋼製品、玻璃、汽車零配件為主體的工業體系，吸引了日本、韓國、泰國、荷蘭、印尼、新加坡等國家和台灣、香港、澳門地區的客商前來投資興辦企業。
投資環境
荷塘鎮積極為投資者營造優越的投資環境，現巳建成的工業園(區)有篁灣工業區，南格工業開發區，順成工業開發區、白藤工業園和韓國企業工業園，將為客商提供充足的用地，進園（區）的企業可享受省給予中心鎮的投資優惠政策。
名人
劉德華：廣東省新會縣荷塘鎮呂步村 （現屬江門市蓬江區）
容祖兒：廣東省新會縣荷塘鎮良村（現屬江門市蓬江區）
獲得榮譽
2019年10月，荷塘鎮入選「2019年度全國綜合實力千強鎮」。
2020年12月9日，獲2018至2020年度「廣東省文明村鎮」稱號。
視頻
江門市蓬江區荷塘雨露學校2020慶元旦文藝匯演