菠萝派（手抓饼版）

菠萝派（手抓饼版） 图片来自豆果美食网

菠萝派（手抓饼版）

目录

手抓饼版的用料

• 手抓饼皮2张
• 菠萝1个
• 黄油一块
• 白糖20克
• 水淀粉半碗
• 鸡蛋1个
• 熟白芝麻适量

手抓饼版的做法

1. 一块黄油加热融化。（不粘锅）
3. 倒入切好的菠萝丁，炒出水分变软。
5. 加半碗水淀粉。
7. 翻炒均匀至粘稠。
9. 加了20克白糖，继续翻炒待白糖融化。（不喜欢太甜的朋友，可以不加）
11. 取一张手抓饼铺在盘里。
13. 舀入菠萝酱整理平整。
15. 取另一张手抓饼切成条状，交叉叠在上面。
17. 刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
19. 烤箱提前预热，上下火200度20分钟左右。
21. 满满的馅料。