菠蘿蜜種植與加工技術

菠蘿蜜種植與加工技術

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菠蘿蜜種植與加工技術是由中國農業出版社出版的書籍，作者是譚樂和，在2007年出版。

目錄

基本介紹

書名：菠蘿蜜種植與加工技術

作者：譚樂和等 著

出版社：中國農業出版社

ISBN：9787109115712

出版時間：2007-06-01

版次：1

頁數：83

裝幀：平裝

開本：32開

所屬分類：圖書 > 科技 > 農業

內容簡介

《菠蘿蜜種植與加工技術》參考的資料既有國內外研究成果與作者實踐經驗的總結，也有本所多年的研究成果。《菠蘿蜜種植與加工技術》系統地介紹了菠蘿蜜果樹的發展歷史、生物學特性、栽培管理以及加工技術等基本知識，具有技術性和實用操作性強的特點，可為廣大菠蘿蜜種植者、農業科技人員和院校師生查閱使用，對目前發展菠蘿蜜商品生產有促進意義。