蒜茸冬菜

蒜茸冬菜

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蒜茸冬菜是以冬菜、蒜茸為原料的菜品

中文名蒜茸冬菜主要食材冬菜

做 法炒

輔 材蒜茸

目錄

材料

蒜茸 2-3瓣 冬菜 1包

做法

冬菜稍洗淨，稍剁碎。

熱鍋入少許油，冬菜放入慢火炒至稍變色(看起來縮小了些)再入蒜茸拌炒至同色化。

拌炒期間可分次入少量的油，至邊邊呈微焦(更加小了些)，後入少量的糖&鹽調味即可。