蒸芹菜葉是用白面、芹菜葉、鹽、食用油、作料粉、香油等製作的菜餚。
營養
糖、維生素
材料
做法[1]
白面、芹菜葉、鹽、食用油、作料粉、香油
1、將芹菜葉洗淨,把水瀝乾;
2、在芹菜葉中倒入適量的食用油,並拌勻;
3、放上適量的白面再次拌勻,葉子上都沾上麵粉;
4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠里蒸,開鍋後大約10——15分鐘,要根據菜的多少掌握時間;
5、到時間後停火,菜葉出鍋,再加上鹽、作料、香油拌勻。