藍色矢車菊
藍色矢車菊（Blue Cornflowers）是德國國花，象徵幸福的矢車菊的故鄉在歐洲。它原是一種野生花卉，經過人們多年的培育，它的「野」性少了，花變大了色澤變多了，有紫、藍、淺紅、白色等品種，其中紫、藍色最為名貴。在德國的山坡、田野、水畔、路邊、房前屋後到處都有它的蹤跡。它以清麗的色彩、美麗的花形，芬芳的氣息、頑強的生命力博得了德國人民的讚美和喜愛，因此被奉為國花。[1]
目錄
花語
遇見（Encounter）
某些地方的少女，喜歡把摘下來的矢車菊壓平後放進內衣里，經過一個小時，如果花瓣依然保持平坦、寬闊，那就表示將遇見自己未來的另一半。因此，它的花語是——遇見。
凡是受到這種花祝福的人，一輩子會遇見不少貴人：如良師益友或是理想伴侶等等。矢車菊般的女孩似乎永遠也不會長大，總是如小女孩般甜美可人，更如這種花一樣色彩鮮艷斑斕…
生長習性
適應性較強，喜歡陽光充足，不耐陰濕，須栽在陽光充足、排水良好的地方，否則常因陰濕而導致死亡。較耐寒，喜冷涼，忌炎熱。喜肥沃、疏鬆和排水良好的沙質土壤。
形態特徵
藍色矢車菊是一年生或二年生草本植物，高30-70厘米或更高，直立，自中部分枝，極少不分枝。全部莖枝灰白色，被薄蛛絲狀捲毛。基生葉及下部莖葉長橢圓狀倒披針形或披針形，不分裂，邊緣全緣無鋸齒或邊緣疏鋸齒至大頭羽狀分裂，側裂片1-3對，長橢圓狀披針形、線狀披針形或線形，邊緣全緣無鋸齒，頂裂片較大，長橢圓狀倒披針形或披針形，邊緣有小鋸齒。
中部莖葉線形、寬線形或線狀披針形，長4-9厘米，寬4-8毫米，頂端漸尖，基部楔狀，無葉柄邊緣全緣無鋸齒，上部莖葉與中部莖葉同形，但漸小。全部莖葉兩面異色或近異色，上面綠色或灰綠色，被稀疏蛛絲毛或脫毛，卞面灰白色，被薄絨毛。
頭狀花序多數或少數在莖枝頂端排成 傘房花序或 圓錐花序。總苞橢圓狀，直徑1-1.5厘米，有稀疏蛛絲毛。總苞片約7層，全部總苞片由外向內橢圓形、長橢圓形，外層與中層包括頂端附屬物長3-6毫米，寬2-4毫米，內層包括頂端附屬物長1-11厘米，寬3-4毫米。
全部苞片頂端有淺褐色或白色的附屬物，中外層的附屬物較大，內層的附屬物較大，全部附屬物沿苞片短下延，邊緣流蘇狀鋸齒。邊花增大，超長於中央盤花，藍色或紫色，檐部5-8裂，盤花淺藍色或紅色。
瘦果橢圓形，長3毫米，寬1.5毫米，有細條紋，被稀疏的白色柔毛。冠毛白色或淺土紅色，2列，外列多層，向內層漸長，長達3毫米，內列1層，極短；全部冠毛剛毛毛狀。花果期2-8月。
花期調節
栽培技術
矢車菊花色豐富，花形別致，是地栽、盆栽以及切花的好材料。為了延長矢車菊的觀花期，除秋播外，還可採用春播和夏播。
如果4-5月份播種，當年7-10月便可開花。7月份用當年成熟的種子播種，一般於9月份以後即可開花，露地栽培的可持續到 霜降。
10月中、下旬將地栽的植株移栽入花盆內入室過冬，或8月份在盆內直接播種，入冬前入室。冬季只要室溫保持在8~15℃，適量澆水與施少量稀薄複合肥，放置在陽光充足處，也能使矢車菊開花。這種分期分批的播種方法，可以有效地延長矢車菊的觀花期。
植物文化
德國普魯士皇帝威廉一世的母親路易斯王后，在一次內戰中被迫離開柏林。逃難途中，她和兩個孩子被拿破崙的勢力追趕。發現路邊盛開着藍色的矢車菊花叢，她就把兩個孩子藏在花叢里，並且用這種花編成花環，戴在九歲的威廉胸前。花環使孩子們保持安靜。後來威廉一世加冕成了 德意志皇帝，仍然十分喜愛矢車菊，認為它是象徵皇室的吉祥之花。矢車菊也啟示人們小心謹慎與虛心學習。
花歷的五月二十九日的生日花。公元12世紀時的意大利商人，聖保羅尼斯之花。矢車菊屬菊科植物，其別名又為「玉黍蜀花」。這種花是紀念拒拜異教神，而遭處以死刑的殉教者——聖居里·羅斯，他出生於卡巴特基亞（也就是目前土耳其的東部）。[2]