蔬菜卷

蔬菜卷是一道菜品，制作原料主要有紫菜皮、芦笋、豆芽菜、胡萝卜等。注意存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。

主要调料

沙拉酱

紫菜皮

吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格

紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

沙拉酱^[1]

1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室。

特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。