蕃薯汤圆糖水是一道以蕃薯、汤圆等为食材制作的家常菜。
蕃薯，汤圆，片糖，姜片（防胃寒）。
1、蕃薯洗净去皮，切成小块，和姜片一起，加清水入锅，盖上盖子煮开。
2、大火煮开后，转中小火煮至蕃薯绵软，加入片糖调味。
3、最后将汤圆放进去煮，不用盖锅盖了，看到汤圆煮至浮起，即可关火。[1]
