藏茴香
名 称
藏茴香
拼 音
Zànɡ Huí Xiānɡ
英文名
Fruit of Caraway
别名
黄蒿、马缨子、小防风
入药部位
伞形科藏茴香，以全草、根入药。
性味
归经
《高原中草药治疗手册》："入肾、胃经。"
用法用量
内服：煎汤，1～3钱。
原形态
二年生或多年生草本，高30-80cm。全株无毛。根圆柱形，肉质，长10-25cm，径5-10mm。茎上部分枝。其生叶及茎下部叶的叶柄与叶片近等长，或略短于叶片，二至三回羽状深裂，叶片轮廓长圆状披针形，长5-15cm，宽2-3cm，末回裂片线形或线状披针形，长3-5mm，宽约1-3cm，具宽叶鞘，边缘膜质，白色或粉红色。复伞形花序顶生或侧生；总花梗长5-8cm；无总苞片，稀1-3，线形；伞辐5-10，长1-4cm；无小总苞片，偶有1-3，线形；小伞形花序有花5-15，花杂性，无萼齿，花瓣白色，或带淡红色；花柱长约为花柱基的2倍。果实长卵形，长4-5mm，宽2-2.5mm，成熟后黄褐色，果棱明显，每棱槽内有油管1，合生面2。花、果期5-8月。[1]
产地分布
生态环境：生于路旁、林缘、河滩草丛中或高山草甸。
资源分布：分布于薄弱、华北、西北及四川醅等地。
主治功效
禁忌事项
阴虚火旺、无寒证者忌。
采收炮制
7-8月割取将成熟果实的全株，晒干，打下种子，去其杂质，备用。
净制：除去木质、叶及杂质。切制：割取全株、打下种子、筛去灰屑 。
药理研究
1.平喘作用：GONG蒿子油成葛缕子油(Carawayoil)主要含d-葛缕酮，有平喘作用(豚鼠组织胺法)；对小鼠有镇咳作用(氨水法)，但对电刺激猫喉上神经引起的咳嗽则无效，故对咳嗽中枢并无作用。
2.抗菌作用：葛缕子油在体外无抑菌作用，但也有报告，葛缕酮在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑菌作用；并有某些抗真菌作用，高浓度(1∶1000以上)能杀牛肝蛭虫。
3.对胃肠道作用：葛缕子油有健胃、驱风作用，葛缕酮口服对兔小肠有兴奋作用。
4.其他作用：葛缕酮予大鼠口服，可增加尿中维生素 C的排泄虽，此乃由于维生素C存肝脏中的生成增加(葛缕酮并非维生素 C的前身)。单独给予葛缕酮，对大鼠尿中葡萄糖醛酸约的排出量并无显着影响：如同时腹腔注射葡萄糖醛酸类制剂，则尿中葡萄糊醛酸及维生素Ｃ较对照组皆有显着增加，因此葛缕酮可能促进葡萄糖在肝中形成维生素C。维生素 C与肝脏中凝血酶元的生成有一定关系，长期给予大鼠葛缕酮，可对抗香豆精类引起的出血。此外，种子提取物给兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄增加，吗啡则能对抗此种利尿；新鲜种子中还曾提出一种植物凝集素，只对人的红细胞有作用，对牛、羊者则无。葛缕酮还有某些利胆作用；给兔口服0.1-0.2ml/kg对心电图无影响。[2]
化学成分
果实含挥发油，主要成分有葛缕酮（carvone)，柠檬烯（limonene)，二氢葛缕酮（dihydrocarvone)，D-二氢香苇醇（D-dihydrocarveol)，L-异二氢香苇二醇（L-isodihydrocarvediol)，D-紫苏醛（D-perillaldehylde)，D-二氢蒎脑（D-dihydropinol)，脂肪油中含棕榈酸（palmitic acid)，油酸（lieic acid)，亚油酸（linoleic acid)[1]。根含镰叶芹醇酮（falcarinoloen)，油酸（oleic acid)，镰吉芹二酮（fal-carinione).花的挥发油主要含α-蒎烯（α-pinene)，3-蒈烯（3-carene）。[3]