蝦仁無米炒飯
蝦仁無米炒飯的用料
- 蝦仁50克
- 胡蘿蔔20克
- 玉米粒20克
- 黃瓜20克
- 雞蛋兩個
- 白花菜100克
- 西蘭花50克
- 黑胡椒5克
- 太太樂蔬之鮮5克 太太樂原味鮮減鹽鮮醬油3克
- 橄欖油5克
蝦仁無米炒飯的做法
- 西蘭花，白花菜洗淨切碎，胡蘿蔔切丁，黃瓜切片
- 雞蛋打散成蛋液
- 蝦仁抽去蝦線備用
- 鍋中加水、油、鹽和「太太樂」蔬之鮮，蔬之鮮綠色來源於螺旋藻成分，放心食用
- 水燒開後加入胡蘿丁和玉米粒焯水，蝦仁焯水後撈出瀝乾水分
- 起油鍋，倒入蛋液加少許黑胡椒炒成雞蛋碎，再將西藍花和白花菜碎倒入鍋中同炒
- 再接着放入焯過水的胡蘿蔔丁，玉米粒和蝦仁，一起中火翻炒
- 加入「太太樂」蔬之鮮
- 加入「太太樂原味鮮」減鹽鮮醬油
- 炒均勻入味即可盛出裝盤[1]