蛇目菊屬
蛇目菊屬（Sanvitalia）是菊科下的一個屬，該屬葉對生，常全緣；頭狀花序小，異性，放射狀，單生於小枝之頂；總苞片約3列，外列的頂部葉狀；舌狀花白色或黃色，雌性，盤花褐色或暗紫色，兩性；緣花的瘦果三角形，有3芒，盤花的果多少壓扁，頂冠以芒刺1－2或無。約7-8種，分布於美洲，其中蛇目菊S. procumbens Lam. 1種，中國廣東沿海島嶼有分布。一年生草本植物。
- 中文名蛇目菊屬
- 拉丁學名Sanvitalia
- 界植物界
- 門被子植物門 Angiospermae
- 綱雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
- 亞 綱合瓣花亞綱 Sympetalae
- 目桔梗目 Campanulales
- 科菊科 Compositae
- 亞 科管狀花亞科 Carduoideae
- 族向日葵族 Trib. Heliantheae
- 屬蛇目菊屬
- 分布區域產美洲中部
形態特徵
一年生草本。葉對生，具柄，卵形，通常全緣。
頭狀花序較小，單生於莖、枝的頂端，具多數小花，總苞片2-3層，覆瓦狀排列，外層總苞片草質，明顯長於內層。外圍的花雌性，舌狀，黃色、橙色或白色，頂端具3齒裂；中央的兩性花管狀，褐色或暗紫色，上部5齒裂；花托凸起，托片長圓形，半抱瘦果。
瘦果3棱形，多少扁壓至幾扁，頂端有1-2個刺芒或無芒；兩性花的瘦果常具翅，被短緣毛。
分布情況
本屬約有7-8種，產美洲中部。中國有1種，歸化及栽培。
下級分類
蛇目菊Sanvitalia procumbens Lam.
目錄
繁殖方式=
蛇目菊的繁殖以種子繁殖為主，亦可用嫩枝扦插。
若採用種子繁殖，春播、秋播均可。春播可提早於3-4月份在溫床上進行條播，或者在溫室內盆播。播種後，覆土、澆水，保持18-21℃的溫度條件，1-2周之後可出齊苗，再經過間苗、移植，至5月初就可在露地定植。也可4月底在露地直接播種，出苗後再逐漸疏苗。秋播則在9月份進行，幼苗在冷床或陽畦越冬，於翌年春季開花。
在夏季，剪取嫩枝作插穗進行扦插，容易生根成活。 [1]
栽培技術
自然條件
蛇目菊對環境條件變化的適應性強，喜日照充足、涼爽高燥的環境條件。其幼苗較耐寒，而不耐酷熱。生長不擇土質，耐瘠薄，以沙質上壤為宜。在肥力過強的土壤中生長，反而會因枝葉徒長而影響開花。它們的種子發芽率高，能大量自播繁衍。
整地
整地時每畝施腐熟的有機肥1000千克，氮磷複合肥20千克、尿素5千克。做壟寬60厘米，溝寬40厘米，高 20-30厘米的壟，覆80厘米膜，整地要在定植7-10天完成。
定植 定植時，苗齡期要求40-45天左右，當大部分的幼苗在4葉1心時方可定植。每壟雙行，株距30厘米，三角形法定植，畝保苗4000-4500株。定植後即可澆定植水。定植後發現死苗，立即補栽。
田間管理
- 肥水管理：天山雪菊與其它草花一樣，對肥水要求較多，但要求遵循「淡肥勤施、量少次多、營養齊全」的施肥（水）原則，在營養生長期至現蕾期結合澆水畝追施氮肥5-10千克，並且在施肥過後，晚上要保持葉片和花朵乾燥，地面不能有積水。
- 摘心：在開花之前一般地進行兩次摘心（俗稱「打頭」），以促使萌發更多的開花枝條，當苗高6-10公分並有六片以上的葉片後，把頂稍摘掉，保留下部的3-4片葉，促使分枝。在第一次摘心後，當側枝長到6-8公分長時，進行第二次摘心，即把側枝的頂稍摘掉，保留側枝下面的4片葉。進行兩次摘心後，株型會更加理想，開花數量也多。
採收加工
- 採花時間：每天早晨露水已干時進行，這樣水分少，乾燥快。每隔5-7天採摘一次。
- 採收標準：花朵大部開放、紅黃相間、花瓣平直、花心展開、艷姿綻放，即可採摘。
- 採摘方法：用食指和中指夾住花柄，向上折斷。採下的鮮花立即干制，切忌堆放。
- 加工（干制）：採回鮮花，應及時放於房間的竹簾或其他晾具上陰乾，疏鬆鋪開，只能鋪一層，每天應進行翻動，用手翻，切忌劇烈翻動，以免影響品質。晾曬7- 12天收起，貯藏數天後再晾曬1-2天，花心完全變硬即可貯藏。有條件的可機械烘乾。
代表植物
蛇目菊 Sanvitalia procumbensLam.
一年生草本，高達50厘米，莖平臥或斜升多少被毛；葉菱狀卵形或長圓狀卵形，長1.2-2.5厘米，全緣，少有具齒，兩面被疏貼短毛。頭狀花序單生於莖、枝頂端，徑約1厘米；總苞片被毛，外層總苞片基部軟骨質，上部草質；雌花約10-12個，舌狀，黃色或橙黃色，頂端具3齒；兩性花暗紫色，頂端5齒裂；托片膜質，長圓狀披針形，麥稈黃色；雌花瘦果扁壓，三棱形，頂端具3芒刺；兩性花瘦果三棱形至扁，暗褐色，頂端有2刺芒或無刺芒，邊緣有狹翅，外面有白色瘤狀突起或無小瘤而成細縱肋。
原產墨西哥，香港有栽培或逸為野生。
相關類群
刺苞果屬 Acanthospermum
豚草屬 Ambrosia
鬼針草屬 Bidens
能葳屬 Blainvillea
金雞菊屬 Coreopsis
主要價值
觀賞 蛇日菊宜作花壇、路邊等整形布置，如選用矮型品種效果更好。因蛇日菊株花期較短，故最適於坡地、草坪四周等較大面積的自然式地被栽植。用於花境從植及切花也很適宜。
藥用 【性能】甘，平。歸脾、胃、肝經。清利濕熱，解毒消癰。
【應用】主治濕熱痢疾，目赤腫痛，癰腫瘡毒。
【成分】根含十三碳-11烯-3、5、7、9四炔、黃酮甙等。