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蛋奶是一款甜食菜品,主要材料是鸡蛋,牛奶。 先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。[1]

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目录

菜品介绍

幼儿菜谱

做法

主料:鸡蛋,牛奶。 先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。

营养价值

蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、等物质。

食用指南

本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

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