蛋煎饼

         

蛋煎饼

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蛋煎饼是一道美食，主要材料有鸡蛋、面粉等。

目录

原　料

鸡蛋，面粉，葱，盐，味精适量

制作

1、葱切成末备用

2、面粉放入盆中，打入鸡蛋，加入葱，适量的水，盐，味精，搅拌均匀，直至面粉搅成糊状，最好稀一点

3、锅中倒入油，烧至七成热

4、用大勺将一勺面糊倒入油锅中，用铲子推成饼状

5、等饼成型用铲子反过来

6、饼熟后即可盛出食用