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求真百科

蜂蜜糯米藕

目录

优选菜谱

原材料

做法

推荐理由

主料[1]

熟糯米藕:适量

辅料

蜂蜜:适量 橙汁:适量

做法步骤

1. 把熟糯米藕改刀成2厘米大的方快,拍吉士粉入热油中炸至酥脆捞起控油,锅留底油,入橙汁 蜂蜜熬制,下入藕块迅速收汁出锅便好

2. 摆盘点缀上桌

原材料

材料:鲜藕1整节(约400克)、糯米100克

调料:桂花糖10克、蜂蜜10克

做法

1.将鲜藕洗净,切下藕节一端留用。

2.将糯米淘洗干净,浸泡2个小时后,捞起沥干水分,然后将糯米灌入藕孔中压实,灌满后盖回藕节,用牙签固定。

3.将灌入糯米的鲜藕放入蒸锅,蒸至糯米藕熟。

4.熟糯米藕晾凉后切片,淋上桂花糖和蜂蜜即可。

推荐理由

糯米给人体提供了充足的碳水化合物;鲜藕有养胃滋阴的功效;蜂蜜有润肠的作用,可缓解孕早期便秘的症状。

参考资料

  1. 蜂蜜糯米藕,搜狗, 2018-04-15