血基质

血基质（heme、haem）又称原血红素、血红质，是血红素的前体，在骨髓和肝脏中生物合成。

• 血基质的结构为一种“铁-紫质复合体”，功能为“含铁的辅因子”；铁原子位于被称为紫质的大杂环化合物中心。
• 非所有的紫质分子中都含有铁，但含有紫质的金属蛋白都以血基质为辅因子，这些蛋白质即血红素。血基质能够帮助酶催化其受质分子。
• 是一种含铁的辅因数，铁原子位于被称为紫质（porphyrin）的大杂环化合物中心。
• 并非所有的紫质分子中都含有铁，但含有紫质的金属蛋白都以血红素为辅因数，这些蛋白质即血红蛋白。
• 血红素能够帮助酶催化其底物分子。 Heme为血基质，而Hemoglobin为血红蛋白，请注意其中的分别。