西紅柿炒腐竹西蘭花
西紅柿炒腐竹西蘭花
在日常生活中，腐竹和西紅柿是非常常見的食材。腐竹最常見於在涼菜中，我們把它稱為豆皮，它深受大多數人所喜愛。西紅柿最常見於西紅柿雞蛋湯
是我們每個人都很喜愛的一道食物。有些人還很愛生吃西紅柿。腐竹和西紅柿的搭配可能見的不是很多，所以很疑惑。那麼腐竹炒西紅柿的做法?
中文名 西紅柿炒腐竹西蘭花
主要食材 西紅柿，西蘭花
分 類 炒
材料
西紅柿 一個， 西蘭花 五六七八朵， 腐竹 十小段左右， 鹽 適量，
做法
1. 提前泡好腐竹。我還加了胡蘿蔔
2. 西紅柿劃開皮兒，開水燙一下把皮兒撕掉，切成小粒。
3. 西蘭花用鹽水泡一會兒，放入開水中，稍煮一下撈出備用
4. 鍋底少油，西紅柿放入炒一會兒
5. 依次加入腐竹西蘭花，稍炒一下，加入少許鹽
6. 裝盤[1]