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西紅柿雞蛋撈麵條

         
 西紅柿雞蛋撈麵條

 

 

 

西紅柿雞蛋撈麵條,一種以雞蛋、西紅柿、麵條、小白菜等原料做的麵食。

目錄

主要食材

主 料

雞蛋、西紅柿、麵條、小白菜

輔 料

香油

製作流程

1.雞蛋4個,中等西紅柿三個,小白菜一斤,洗淨備用

2.熱鍋倒油,油熱炒雞蛋

3.雞蛋用筷子攪成塊後放入西紅柿(不喜歡吃西紅柿塊的可以把雞蛋剷出單炒西紅柿,成汁後在放入炒好的雞蛋)

4.西紅柿炒出汁後放入青菜,翻炒後放入適量食鹽,關火,放香油

5.開水煮麵,成功[1]

參考文獻

  1. 河南夏日美食撈麵條,網易2021年7月3日