雪菜炒豆腐是一道以雪菜、豆腐为主料的菜品。
基本内容
主料：雪菜 100克。豆腐 250克
辅料：葱碎[1]
步骤1：雪菜切碎。
步骤2：豆腐用刀碾碎。
步骤3：锅中放油，爆香葱碎。
步骤4：下入雪菜翻炒。
步骤5：加入碾碎的豆腐煸炒均匀。
步骤6：加入一点水，烧开转中火烧至汤汁收干即可。
