豆角白豆干焖面

豆角白豆干焖面是一道由碱面、豆角、干辣椒等食材制成的美食

主要食材

碱面、豆角、干辣椒、白豆干、豆瓣酱、菠萝啤难度普通调料盐、生抽、老抽

1.起锅入油加入大蒜末和辣椒爆香

2.加入生抽三勺老抽一勺半盐少许后再加入小碗半水

3.放入碱面加料酒十八香耗油和菠萝啤少许焖两分钟记住期间要给面翻个身哦～以免糊锅

4.再面快全熟的时候加入豆角和白豆干再加小碗半咖喱粉和水的混合物咖喱粉不要太多哦～

5.小火焖至全熟加入水淀粉水淀粉里加点豆瓣酱这个时候觉得汤汁淡了的可以再调点盐大火收汁即可

1.我用的豆角和白豆干都是剩菜其实剩菜用来焖面口感更好哦～^[1]