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豆角鸡丁碎

豆角鸡丁碎
图片来自豆果美食网

简单快手菜,好吃又下饭! 东古一直是家中必备调料,最开始通过朋友介绍用的东古一品鲜,味道特别的鲜美,咸淡适口,从此就喜欢上了东古的产品!

豆角鸡丁碎的用料

  • 琵琶腿3只
  • 四季豆300克
  • 洋葱适量
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 蚝油1勺
  • 淀粉1勺

目录

豆角鸡丁碎的做法

  1. 准备食材
  2. 琵琶腿去骨切丁,加料酒、生抽、淀粉拌匀腌10分钟
  3. 豆角、洋葱切丁
  4. 热锅凉油下入鸡丁,小火煸炒到上色,盛出备用
  5. 锅中留底油,下入洋葱煸炒出香味,下入豆角丁
  6. 下入豆角后大火煸炒,炒到豆角微微变焦,下入鸡丁
  7. 下入1勺东古生抽、东古蚝油,翻炒5分钟左右
  8. 炒好的豆角鸡丁,拌米饭,配饼都特别香[1]

参考文献