超简单巧手烘焙糕点

超简单巧手烘焙糕点

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《超简单巧手烘焙糕点(全彩超值版)》主要内容包括：烘焙必知基础；最具人气饼干篇；香软深情蛋糕篇；可爱蓬松面包篇；精致美味点心篇。做烘焙，首先要掌握的是基本的操作技巧。很多人觉得烘焙技巧很多很繁琐也很专业，实际上，只要掌握本章的各种基本技巧，就能制作很多美昧的西点了。在家做烘焙，讲究的是享受烘焙的乐趣。所以，学习时根据自己的需要灵活运用即可。

目录

基本内容

书名：超简单巧手烘焙糕点

出版社：中华工商联合出版社

页数：154页

开本：16

作者：孙炜 双福

出版日期：2013年7月1日

语种：简体中文

品牌：中华工商联合出版社有限责任公司

内容简介

《超简单巧手烘焙糕点(全彩超值版)》由中华工商联合出版社出版。