邱子愷
國小進入了力行國小少棒隊啟開了棒球之路
國小進入了力行國小少棒隊，與後來進入職棒圈的林育鴻、石孝榮、黃劉清都是同屆的隊友。國小畢業後隨著學長林政億、楊先賢、黃伯楷、金偉成等人的腳步進入了當時成軍第二年的西苑中學青少棒隊，2001年西苑中學與中山國中聯軍組成的台中市代表隊在90年全國青少棒錦標賽中拿下冠軍，因此獲得小馬聯盟世界青少棒錦標賽的代表權。
在日本北海道舉行的預賽中，第一戰擊敗較弱的地主隊札幌隊後，第二戰邱子愷面對日本隊抗命先發，個人完投七局僅在第一局失掉兩分，最後以四比二拿下勝利，第三戰林琨笙面對南韓隊再投出完投勝，中華隊三戰全勝，代表亞洲赴美國匹茲堡參加世界賽，在世界賽中邱子愷再對美北隊的比賽中擔綱先發，靠著林琨笙單場雙響砲的火力支援之下拿下勝投。中華隊在之後的比賽敗給了波多黎各，落入敗部的中華隊再度贏戰波多黎各，邱子愷休息三天再度登板先發，個人力拚完投七局，但被掃出10支安打，加上中華隊發生高達五次失誤，邱子愷狂失五分，雖自己在第三局上半擊出陽春全壘打，但這也是中華隊這場比賽中獲得的唯一一分，最後飲恨回國。
2002年第二屆亞洲青少棒錦標賽在台灣台北天母舉行，身為地主的中華隊由全國的青少棒好手組成，邱子愷入選其中，7月24日面對日本隊的比賽中擔綱先發重責，以速球、指叉球和曲球讓日本隊打者吃足苦頭，主投六局僅被難纏的日本打者擊出兩支安打，投出五次三振、兩次四壞球，並投出個人生涯最快球速137公里。再靠著最後一局鄭凱文的救援聯手完封日本隊。日隊總教練嶺岸秀一表示邱子愷年僅14歲即能飆出137公里是名不可多得、值得栽培的左投手。總教練黃武雄則表示邱子愷領悟性高、協調性佳、神經大條不太會怯場，加上這時候身高已有178公分的，前途不可限量。7月28日冠軍戰中華隊面對勁敵南韓隊再次擔綱先發，力拚完投七局，只被擊出四支零星安打未讓南韓隊越雷池一步，帶領中華隊贏得冠軍，雖最後邱子愷未獲得任何個人獎項，但無疑是中華隊拿下冠軍的最大功臣。
2003年年初的國中棒球聯賽中邱子愷在冠軍戰中敗給了有陳釩碩和蔣智賢的五福國中青少棒隊，不過在5月的謝國城盃全國青少棒錦標賽扳回一城，冠軍戰中面對台北市代表隊完投僅失三分，拿下最有價值球員，也入選了IBA世界青少棒錦標賽國手，被認定為這批中華隊的王牌投手，教練團並排出勝利方程式「邱子愷、吳信璁、鄭凱文」的組合，8月14日面對「紅色閃電」古巴隊擔任先發，4.2局被擊出五支安打投出五次三振失掉一分責失分，表現還算精彩，並靠著蔣智賢滿貫全壘打、蔡森夫超大號全壘打拿下勝利。冠軍戰面對由三千位選手選出18名正選國手的美國隊。本預計由吳信璁擔任先發，不料前一戰卓志名意外抽筋導致吳信璁提前登板，也打亂了這場冠軍戰的調度，改由邱子愷擔綱先發，這場比賽中華隊另還派出卓志名與鄭凱文，但無法守住美國隊的攻勢，三名投手合計被掃出15支安打失掉11分，最後以亞軍作收，也結束了邱子愷的青少棒生涯。
高中進入西苑中學青棒隊
暑假過後邱子愷升上西苑中學青棒隊，青棒三年間邱子愷和卓志名、林凱倫組成了「西苑三劍客」，與許文錚、王翌興、金偉成、林育鴻這些西苑的開山元老江帶領甫成立的西苑中學青棒隊推上高峰，當時剛升高一的邱子愷在年底立即被報名了高中棒球聯賽（硬式組），12月14日面對台東體中青棒隊擔任先發表現出色，帶領球隊殺進了隊史最佳的八強，一支第二年成立青棒球隊罕見的拼進高中棒球聯賽八強，隔年6月的王貞治盃全國青棒錦標賽所屬的台中市代表隊被分在有台東縣、高雄縣、台南市、高雄市的Ｃ組，各個都是強隊，也被外界稱是死亡之組，不過邱子愷與學長卓志名率領球隊晉級，最後也被放進IBA世界青棒錦標賽中華青棒培訓隊，經過集訓和藍、白對抗賽後最終名單出爐，每個都是一時之選的青棒好手，含邱子愷在內的六名投手包括整體表現穩定的華興王牌林柏佑、球速能飆上145公里的善化羅嘉仁、側投姿勢怪異的屏中李振昌、危機處理能力佳的南英鄭凱文和以變化球為主的高苑郭勝安。但僅高一的邱子愷並不受到重用，當時中華隊與日本、美國、荷蘭、德國及棄權的委內瑞拉被分在Ａ組，但中華隊只對荷蘭和德國拿下勝利，面對強敵美日兩隊都不幸敗北，而邱子愷只在面對實力較弱的德國隊上場登板投球，中繼兩局無失分拿下勝投。
同年底的高中棒球聯賽面對三信家商先發七局僅僅被敲出兩支安打、飆出高達13次三振無失分，又再與華興中學爭奪分組第一比賽中，與IBA世界青棒錦標賽中華隊隊友、華興中學王牌投手林柏佑同場對決，兩人都完投，邱子愷被擊出七支安打投出四次三振失掉三分擊敗被擊出10支安打失掉７分苦吞完投敗的林柏佑。四強準決賽當中對戰高苑工商青棒隊，與徐佳豪演出一場精彩的投手戰，兩人力搏到第九局仍戰成１：１平手，不過徐佳豪在九局下兩齣局時發生再見暴投，也為這場精彩的投手戰畫下句點，西苑中學拼進冠軍戰，冠軍戰對上南英商工首戰靠著隊長卓志名完封擊敗天才球員鄭凱文，第二戰林家瑋擔任奇兵完投擊敗林哲瑄，西苑中學一舉拼下首座冠軍。
2005年全國青棒錦標賽首戰面對屏東縣的比賽，開局因先發投手許文錚不穩，緊急登板救火，後六局無失分表現優異也搶下首勝，冠軍戰對戰高雄縣代表隊擔任先發，七局被擊出七支安打無失分，演出完投完封勝，拿下冠軍戰勝投，也獲得功勞獎。獲得冠軍的台中市代表隊也取得了小馬聯盟帕馬級世界青棒錦標賽的代表權。也是台灣首次參加這項比賽，不過在準決賽中敗給了Santa Clara隊，無緣冠軍戰，和Caguas隊並列季軍。
2006年美國職棒波士頓紅襪隊與左投葉丁仁簽下合約之後，表態希望網羅邱子愷以及亦為左投手的平鎮高中賴鴻誠，而邱子愷也讓紅襪球探認定是三名左投手當中最出色的一名。不過邱子愷的恩師、西苑總教練黃武雄則表示：「我不願讓邱子愷覺得跟別人不同，這樣會影響球技進步。」高中畢業後邱子愷進入了台灣體院就讀，大一時和悍創運動行銷公司簽下經紀約，隨後在新竹士林電機棒球場舉行測試，由美國職棒六支球團球探觀看，測試結束後波士頓紅襪隊、辛辛那提紅人隊和多倫多藍鳥隊表達有意願網羅。最後考量到紅人隊較缺乏左投手、且未有台灣選手加入媒體關注度較高，雖簽約金並非最高但在經紀公司和家長決定之下簽約加盟。
展開個人美國職棒生涯
2007年展開個人美國職棒生涯，從新人聯盟起步，整季繳出「屠殺」整個聯盟等級的成績，12場出賽拿下3勝4敗、投球局數52.2投出47次三振高達8.03的奪三振率、防禦率和WHIP值分別為3.42、1.08，投球局數、勝敗投都為隊上最佳成績，據了解邱子愷不僅投球局數被球團限制，連過去的拿手武器指叉球都被限制不能使用。回國後奧運資格賽因曹錦輝、耿伯軒、林恩宇、陽森和謝佳賢等人退出，和林瀚臨時被遞補進入中華隊37人名單。本要與李瑋華、倪福德、唐嘉駿四名左投手中競爭出兩人。不料邱子愷卻因手傷退賽，但不只和國手擦肩而過，也導致回美後進行手肘手術，被放入傷兵名單復健。
2009年仍從新人聯盟起步，19局投球局數當中只被兩位打者上壘過（1安打、1四死），防禦率和WHIP值是可怕的0.95、0.74。也升上了高階新人聯盟，但表現不盡理想。2010年從高階新人聯盟開季，再次繳出鬼神成績，17局的投球防禦率1.04、WHIP值0.98，也讓邱子愷終於升上了1A，表現仍然穩健，這一年雖定位已從過去的先發成為後援投手，但表現穩定已成為教練團仰賴的後援左投手。2011年邱子愷提升到高階１Ａ，但成績全是赴美後最差勁的表現，而無心繼續培養邱子愷的辛辛那提紅人隊宣布釋出。
結束個人美國職棒生涯後邱子愷回到了台灣，並在業餘球隊台中威達棒球隊打球一年，2012年因體重過重免役的邱子愷透過經紀公司向中華職棒聯盟繳出報名表，決定投入中華職棒戰場，年底的中華職棒選秀會中以第三輪（第11順位）被統一7-ELEVEn獅隊選進，一星期即完成加盟程序，以月薪13萬、激勵獎金80萬元加盟統一7-ELEVEn獅隊。
遭統一釋出
2018年10月19日統一釋出陽建福、邱子愷！他們未來何去何從？中職季後挑戰賽才正要熱鬧開打，本以為無緣季後賽的中信兄弟會先公布球員釋出名單，沒想到統一這邊反而先傳出消息。陽建福及邱子愷確定遭到戰力外釋出。雖然蘇泰安領隊表示：「往年都是在秋訓前進行人事異動，但球團不會主動透露，等季後的保留名單出來，就會知道釋出的選手。」但是從球員連秋訓都沒參加，估計也八九不離十了。根據10月19日聯合新聞網的內容提到：教練團已用電話告知陽建福、邱子愷不再續約，阿福即將離開待了兩季的獅隊，邱子愷也向圈內好友透露訊息，感謝獅隊過去六年的照顧。因此，這波釋出消息似乎也就此確鑿。[1]邱子愷。作為一位中生代的選手，最大的考驗就是能否為球隊做出貢獻，若是不行那就危險了。邱子愷最顛峰的一年就是剛入隊的第一年(2013)，45場出賽、42.2局投球、防禦率2.11都是生涯最佳，另外還有2勝1救援6中繼的貢獻。但是從2015年開始成績就明顯下滑，出賽機會也逐漸減少，到了今年更是連上一軍的機會都沒有，而這似乎也預告了這樣的結果。以統一獅目前牛棚左投的情況來看，林子崴、王玉譜年輕可用，二軍還有郭恆孝、林航，雖然左投並不算多，但起碼也都是可用之兵，也不會太年長，因此即便釋出了邱子愷，就調度上而言影響也不會太大。
畢竟也是年過三十的投手，想要在其他隊找到機會也不是那麽容易，真要選一個比較有機會的球隊，或許可以去中信兄弟投石問路看看，畢竟左投鄭錡鴻年紀已長，邱品睿也算資深卻也無法在一軍穩定下來，彭識穎仍舊難以重用，從洪宸宇季末的表現看來也還有競爭先發的本錢，牛棚可用的左投勢必會不夠，這或許是邱子愷可以拚拚看的去處。
經歷
- 台中市力行國小少棒隊
- 台中市西苑中學青少棒隊
- 台中市西苑中學青棒隊
- 台中市台灣體院棒球隊（富邦公牛）
- 美國職棒辛辛那提紅人隊（2007年～2011年06月）
- 2007年-新人聯盟-灣岸紅人（Gulf Coast Reds）-灣岸聯盟（Gulf Coast League）
- 2008年-新人聯盟-灣岸紅人（Gulf Coast Reds）-灣岸聯盟（Gulf Coast League）
- 2009年-新人聯盟-灣岸紅人（Gulf Coast Reds）-灣岸聯盟（Gulf Coast League）
- 2009年-高階新人聯盟-畢林斯野馬（Billings Mustangs）-先鋒聯盟（Pioneer League）
- 2010年-高階新人聯盟-畢林斯野馬（Billings Mustangs）-先鋒聯盟（Pioneer League）
- 2010年-1A-戴頓龍隊（Dayton Dragons）-中東聯盟（Mideast League）
- 2011年-高階1A-巴克斯菲爾德烈焰 (Bakersfield Blaze) -加州聯盟 (California League)
- 台中威達棒球隊（2011年09月～2012年12月）
- 中華職棒統一7-ELEVEn獅隊（2012年12月30日～2018年12月）
個人年表
- 2001年 -- 90年全國青少棒錦標賽台中市代表隊
- 2001年 -- 第五十屆小馬聯盟小馬級世界青少棒錦標賽中華青少棒代表隊
- 2002年 -- 第二屆亞洲青少棒錦標賽中華青少棒代表隊
- 2002年 -- 第二十一屆JBL世界盃青少棒錦標賽中華青少棒代表隊
- 2003年 -- 92年謝國城盃全國青少棒錦標賽台中市代表隊
- 2003年 -- 中華電信四強青少棒爭霸賽中華青少棒代表隊
- 2003年 -- 第十一屆IBA世界青少棒錦標賽中華青少棒代表隊
- 2003年 -- 九十二學年度高中棒球聯賽（硬式組）西苑中學青棒隊
- 2004年 -- 2004年全國青棒菁英大賽西苑中學青棒隊
- 2004年 -- 93年王貞治盃全國青棒錦標賽台中市代表隊
- 2004年 -- 第二十一屆IBA世界青棒錦標賽中華青棒代表隊
- 2004年 -- 九十三學年度高中棒球聯賽（木棒組）西苑中學青棒隊
- 2005年 -- 2005年全國青棒菁英大賽西苑中學青棒隊
- 2005年 -- 94年全國青棒錦標賽台中市代表隊
- 2005年 -- 94年王貞治盃全國青棒錦標賽台中市代表隊
- 2005年 -- 第二十六屆小馬聯盟帕馬級世界青棒錦標賽中華青棒代表隊
- 2005年 -- 九十四學年度高中棒球聯賽（木棒組）西苑中學青棒隊
- 2006年 -- 2006年全國青棒菁英大賽西苑中學青棒隊
- 2006年 -- 第八屆梅花旗全國大學棒球錦標賽台灣體院棒球隊
- 2007年 -- 過年前夕與辛辛那提紅人隊簽約，簽約金20萬美金(約660萬台幣)加學費加盟。蘋果日報
- 2007年 -- 旅美第一年，即繳出12場、52.2局，3勝4敗，防禦率3.42，47次三振，8保送的優異成績
- 2008年 -- 季初即發現手臂不適，隨即進行手肘手術；於09年球季末復出，球速大降不若以往。
- 2011年 -- 07月12日，表現不符戰力，遭紅人隊釋出。
- 2011年 -- 2011年協會盃全國成棒年度大賽台中威達棒球隊
- 2011年 -- 100年社會甲組棒球冬季城市巡迴賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 101年全國成棒甲組春季聯賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 2012年全國城市棒球夏季對抗賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 101年社會甲組棒球冬季城市巡迴賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 2012年協會盃全國成棒年度大賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 2012年全球人壽盃全國成棒年度盟主爭霸賽台中威達棒球隊
- 2012年 -- 12月30日，與統一7-ELEVEn獅隊確定簽約，以月薪13萬、激勵獎金80萬元加盟。
- 2013年 -- 09月13日，統一7-ELEVEn獅對戰義大犀牛七局下遭義大捕手林琨笙強襲球直擊左肩，再反彈到左臉，左臉顴骨骨折，09月14日進行手術，至季末未再出賽。
- 2013年 -- 第七屆亞洲職棒大賽中華職棒冠軍代表隊
- 2018年 -- 10月18日，經媒體報導，已接到統一7-ELEVEn獅球團戰力外通知，年底確定未獲續約，也不再參加球隊秋訓。
特殊事蹟
- 2001年 -- 08月05日，第五十屆小馬聯盟小馬級世界青少棒錦標賽當中對戰日本隊擔任先發，完投七局僅失兩分拿下完投勝。
- 2001年 -- 08月21日，第五十屆小馬聯盟小馬級世界青少棒錦標賽當中對戰美北隊擔任先發，主投六局失掉一分拿下勝投。
- 2001年 -- 08月25日，第五十屆小馬聯盟小馬級世界青少棒錦標賽當中對戰波多黎各隊擔任先發，完投七局被擊出十支安打失掉五分，吞下敗戰，個人在三局上擊出陽春全壘打也是中華隊獲得的唯一一分。
- 2002年 -- 07月24日，第二屆亞洲青少棒錦標賽當中對戰日本隊擔任先發，主投六局僅被擊出兩支安打，投出五次三振、兩次四壞球，並投出個人生涯最快球速137公里。
- 2003年 -- 92年謝國城盃全國青少棒錦標賽 最有價值球員。
- 2005年 -- 94年全國青棒錦標賽 功勞獎（冠軍戰勝投）。
- 2005年 -- 高中時期與林凱倫、卓志名被稱為西苑三劍客。
- 2012年 -- 03月30日，於101年全國成棒甲組春季聯賽當中以先發對戰富邦公牛，主投九局失掉1分，最終和局收場無關勝敗。
- 2013年 -- 03月23日，個人中華職棒初登板於聯盟開幕戰六局下後援登板，首局接連解決掉余德龍、詹智堯、郭嚴文投出三上三下，隔局三振掉左打者陳冠任後被換下場，初登板留下1.1局無人上壘的完美表現。
- 2013年 -- 03月28日，九局上球隊以3比4落後lamigo桃猿隊後援登板，順利解決對手劉家豪、余德龍、郭嚴文，讓對手三上三下，後九局下率先上場的陳鏞基一棒揮出中左外野的陽春全壘打，將比數追平，接著一出局後，洋將克里斯多福獲得四壞保送，桃猿隊後援投手許銘倢以故意四壞保送張泰山後，下一棒高國慶適時擊出右外野再見安打，送回二壘跑者，終場以5比4逆轉擊敗桃猿隊，因此拿下個人在中華職棒生涯首勝。
- 2013年 -- 獲選為三月份單月投手MVP。也是繼1999年曹竣崵、2002年蔡仲南之後，中職史上第三位獲得新人球季首月份單月MVP的新人。
- 2015年 -- 07月10日，於洲際球場對戰中信兄弟隊，達成生涯第100場後援出賽。
- 2015年 -- 09月17日，於台南球場對戰義大犀牛隊，九局下後援一局無失分，達成個人職棒生涯第100局投球。
個人獎項與明星賽紀錄
- 中華職棒單月MVP：2013/03
視頻
職棒生涯成績
美國職棒
- 小聯盟投球局數172.0局，8勝8敗3.72自責分率
中華職棒
| 年度 | 球隊 | 出賽 | 先發 | 勝投 | 敗投 | 中繼 | 救援 | 完投 | 完封 | 四死 | 三振 | 責失 | 投球局數 | 自責分率 | 被上壘率 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | 統一7-ELEVEn獅 | 45 | 0 | 2 | 1 | 6 | 1 | 0 | 0 | 21 | 27 | 10 | 42.2 | 2.11 | 1.41 |
| 2014 | 統一7-ELEVEn獅 | 38 | 0 | 1 | 3 | 9 | 0 | 0 | 0 | 15 | 26 | 17 | 39.2 | 3.86 | 1.36 |
| 2015 | 統一7-ELEVEn獅 | 35 | 0 | 1 | 1 | 6 | 0 | 0 | 0 | 14 | 12 | 17 | 23.1 | 6.56 | 1.89 |
| 2016 | 統一7-ELEVEn獅 | 29 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 | 0 | 11 | 16 | 28 | 33.1 | 7.56 | 1.89 |
| 2017 | 統一7-ELEVEn獅 | 7 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 3 | 1 | 5 | 3.1 | 13.50 | 2.70 |
| 合計 | 5年 | 154 | 0 | 4 | 6 | 23 | 1 | 0 | 0 | 64 | 82 | 77 | 142.1 | 4.87 | 1.62 |