酒意诗情谁与共(王艳秋)
作品欣赏
酒意诗情谁与共
下雪了。
网购的黑枣适时到了。
趁着雪花初飘，一溜烟跑去超市，选了一大桶古越龙山花雕，两袋大块冰糖，两只透明玻璃瓶子。
微信真是个诱人的世界，隔着屏幕看见徽州的筱杨在晒她的黑枣酒，蜜红色的，漾着暖暖的幽香，禁不住就垂涎了，跟上去追问制作方法，然后迫不及待地下手。
当真是个酒鬼不成？非也！不过是爱着唇齿之间轻轻吐出的一个“酒”字，那是一种别样的气息，如同一抹幽兰的清雅，一曲筝音的悦耳。也许更多时候爱的是酒的况味，古往今来镀满诗韵，仿佛说起那个字便有了眩晕的迷醉感。
沉浸在自我营造的感觉里，天地之间纷纷扬扬的白絮即刻成诗：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？这是白居易的酒，缕缕牵动着文人墨客的遐思，练就了文人墨客们的千年不醉之功。每逢雪花飘飘，总有人在心里重复着《问刘十九》，期待将诗意演绎到底……
既然是新酿的米酒，那么香气扑鼻，并且烫酒用的小火炉也烧得红红的，焉能不来一杯？我几时钻进那种意境里，喝过台湾花商在本地培育的小神童花苞泡制的兰花酒，喝过无量山人用茶家寨老凤饼泡制的茶酒，喝过自己用五十六度红星二锅头泡制的桂花酒、桑葚酒、樱桃酒，所幸没有沉醉不知归路，我所居住的小城临海，倘是误入浪花深处，惊起的肯定不是鸥鹭，那就是麻烦事了。
据说菊花也可以酿酒。唐代诗人许浑就有“晴攀翠竹题诗滑，秋摘黄花酿酒浓”的诗句。元代诗人张可久则明明白白告诉我们松花亦能酿酒：山中何事？松花酿酒，春水煎茶。我揣摩数日院中秋菊的秉性，不敢轻易下手泡制，亦不敢用松花来泡制，这两样风物有冷艳之感，我的操作手法奈何它们不得。至于玫瑰、荷花、茵陈等等相传老字号流行的露酒，更不是我的技法所能，我只有不停地在脑海里幻化它们成为某种念想罢了。
不过人参、天麻、当归、鹿茸、枸杞等等中药材泡制的酒我很久以前就见识过，也品尝过，不外乎各种辣加各自的气味，大多具有祛风散寒、行气活血、强筋壮骨等功效，但似乎是老年人的专利。
行文至此，想起东坡先生的一句诗：休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。篡改一下拿来所用大概也不为过吧：休对诸友炫旧浆，且把新材制新酿。诗酒趁年华。
种种泡制，唯有亲自动手的人懂得其中的好与妙，酒未入口诗心已发，缱绻柔情无尽弥漫。大雪前夕，将黑枣、花雕、冰糖泡起来，人家青梅煮酒，咱耐心筹谋一出群英会。
约酒吧，豪杰们！ [1]
作者简介
王艳秋，女，曾用笔名一凡，新浪博客用名沧桑-看云。1972年出生，山东省荣成市人，现经商。