冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。
《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”,可以“祛黑斑,令人悦泽白皙”;冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。
目录
主要调料
糖、酱油、葱
口味:香
主料:冬瓜500克
配料:糖1汤匙,酱油半茶匙,葱末1茶匙,甜面酱2汤匙,盐、鸡粉各适量。
酱烧冬瓜条做法
将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成条待用。
炒锅置旺火上,放油3汤匙烧至六成热,下葱末爆香,倒入冬瓜条煸炒至断生,加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和
汤匙水,用旺火烧至熟烂,用水淀粉勾芡,炒匀即可出锅。
小贴士参考文献