金盞花(金盞菊)

金盞花(學名：Calendula officinalis)又名金盞菊，古代西方作藥用或染料，也作化妝品或食用，葉和花瓣可食用，作菜餚的裝飾。性味苦、寒，原產於南歐，具有清熱解毒、活血調經的功效。主治中耳炎,月經不調等症。

菊科金盞菊屬植物。一年生或越年生草本植物，喜光照，對土壤要求不嚴，可在乾旱、疏鬆肥沃的鹼性土中良好生長，耐瘠薄，常用於花壇擺花。

金盞菊既是民間藥物又是國際傳統藥物,其資源甚是豐富,並廣泛應用於醫藥、輕工業、化妝品、食品及園藝各個行業。國外學者對其做了大量研究,但到目前為止,國內關於金盞菊藥用方面研究報道甚少。

基本信息

中文名；金盞菊

學名； potmarigold

別稱；金盞花、黃金盞、長生菊、醒酒花、常春花、金盞

二名法； Calendulaofficinalis

門；被子植物門(Angiospermae)

綱；雙子葉植物綱(Dicotyledoneae)

亞綱；菊亞綱(Asteridae)

目；菊目(Asterales)

科；菊科(學名:Asteraceae)

屬；金盞菊屬Calendula

種；金盞菊

花色；黃

使用方法；切花、盆栽、花壇、庭院

高度； 20~50cm

花朵大小； 2~10cm

花期； 3~5月份

名稱由來；取自中文「金盞花」的讀音

金盞菊株高30～60cm，為一年生草本植物，全株被白色茸毛。單葉互生，橢圓形或橢圓狀倒卵形，全緣，基生葉有柄，上部葉基抱莖。

頭狀花序單生莖頂，形大，4-6cm，舌狀花一輪，或多輪平展，金黃或桔黃色，筒狀花，黃色或褐色。也有重瓣（實為舌狀花多層）、捲瓣和綠心、深紫色花心等栽培品種。花期12-6月，盛花期3-6月。瘦果，呈船形、爪形，果熟期5-7月。

喜陽光充足環境，適應性較強，能耐-9℃低溫，怕炎熱天氣。不擇土壤，以疏鬆、肥沃、微酸性土壤最好，能自播，生長快，較耐寒，不擇土壤。耐瘠薄幹旱土壤及陰涼環境，在陽光充足及肥沃地帶生長良好。

金盞菊原產歐洲西部、地中海沿岸、北非和西亞，現世界各地都有栽培。英國的湯普森·摩根公司和以色列的丹齊傑花卉公司在金盞菊的育種和生產方面聞名於歐洲。^[1]