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以金银花、柴胡、鳖甲为主料制作的药膳
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金银花粥是以金银花、柴胡、鳖甲为主料制作的药膳。
中文名;金银花粥
主要材料;金银花、柴胡、鳖甲
金银花12克,柴胡9克,鳖甲15克,薏米18克,红糖适量。
前3味煎汤,去渣后入薏米、红糖煮粥。日1剂,连服食4~5剂。
适用于肝胆郁热所致的中耳炎。见《常见病食疗食补大全》。[1]