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阿尔布雷希特·科塞尔（Ludwig Karl Martin Leonhard Albrecht Kossel，1853年9月16日－1927年7月5日），生於羅斯托克，德國醫生。科塞爾的工作範疇是生理化學，特別是組織和細胞的化學。
他因為“通过对包括细胞核物质在内的蛋白质和核酸的研究，为了解细胞化学做出的贡献”而获得1910年的诺贝尔生理学或医学奖[1]。
