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求真百科

阿洛萨咖啡

AROSA

阿洛萨咖啡(英语:AROSA-COFFEE),创立于2016年,四张国际证照、咖啡豆烘焙、耳挂咖啡生产制造、手冲咖啡、义式咖啡、糕点、冰沙。[1]

坚持理念

  • 全部咖啡豆采用一级精品豆
  • 义式咖啡采用多层次烘焙,并经两次手选,确保瑕疵豆数量达到最少。
  • 店内各式饮料完全天然,不添加任何人工化学成分。
  • 坚持不过度烘焙,保有咖啡天然风味

国际证照

  • 2017年 SCA 烘焙证书
  • 2018年 SCA一级国际感官证书
  • 2018年 SCA二级国际感官证书
  • 2018年 SCA生豆介绍证书
  • AROSA COFFEE专业讲师
 
[Arosa阿洛萨]耳挂式咖啡 耶加雪菲 水洗 浅焙 SCA国际专业烘焙师烘焙

沿革

  • 2016年筹设AROSA专业手工咖啡烘焙
  • 2016年于上海、广州考察咖啡馆设立及网路销售签约
  • 2017年取得SCA国际咖啡烘焙师证照
  • 2017年咖啡烘焙坊成立
  • 2017年第一季Shopee网路平台销售咖啡豆及耳挂咖啡
  • 2017年第二季pchome网路平台AROSA咖啡上架
  • 2018年大陆掏宝网路平台上架销售
  • 2018第一季年高雄AROSA咖啡仁爱馆成立
  • 2018年取得SCA国际一级感官证照,二及感官证照、国际生豆证照
  • 2018年梦时代馆成立
  • 2018接受国家教育电台访问[2]
  • 2019年台南东区裕信店开幕
  • 2019年中国重庆咖啡馆采用AROSA咖啡豆

视频

咖啡手冲萃取方法

参考文献

  1. AROSASHOP,阿洛萨AROSA 简介AROSA Class Hand Roast 专业手工烘焙咖啡
  2. AROSA咖啡2018接受国家教育电台访问