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阿里山
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阿里山,位於台灣嘉義市東方75公里,地處海拔高度為2,216米,坐標為北緯23度31分,東經120度48分,東面靠近台灣最高峰玉山。由于山區氣候溫和,盛夏時依然清爽宜人,加上林木蔥翠,是全台灣最理想的避暑勝地,是台灣省的著名旅遊風景區。

阿里山和玉山山脈與玉山公園相鄰,平均氣溫為攝氏10.6度,夏季平均14.3度,冬季平均氣溫6.4度。阿里山森林遊樂區西靠嘉南平原,北界雲林、南投縣,南接高雄、台南縣,總計面積高達1400公頃。阿里山共由十八座高山組成,屬於玉山山脈的支脈,隔陳有蘭溪與玉山主峰相望。群峰環繞、山巒疊翠、巨木參天。

相傳以前,有一位鄒族酋長阿巴里曾隻身來此打獵,滿載而歸後常帶族人來此,為感念他便以其名為此地命名。了解真實的阿里山文化歷史就應深入到阿里山鄒族文化部落裡面,在阿里山鄒族的文化園區,就會認識鄒族這個英勇的原住民族。

包括番路鄉竹崎鄉梅山鄉阿里山鄉共四鄉,如葉脈般的交通路網蔓延群山,引領旅人穿梭在層疊的山林綠意,驚豔日出流雲之美、品味細緻茶園風光,還有鄒族原鄉人文,都是阿里山不容錯過的遊憩焦點!


目錄

阿里山國家風景區

氣溫變化大,山勢起伏多

阿里山地區四面高山環繞,氣候涼爽,年平均溫度約在攝氏10度左右,平均最低溫度為攝氏8度,平均最高溫攝氏15.7度;濕度大、雨量充沛(四月到九月為雨季,十月到翌年三月為旱季),也時常有濃霧,出遊需要特別留意。[1]

海拔高度起伏變化大,東部山區屬[阿里山山脈]],由大塔山石水山兜山萬歲山塔山祝山尖山等十八座主要山巒構成,溪流橫貫其間。清水溪上游段因地形起伏,流經岩壁巨石,瀑布景觀特別發達,在瑞峰里、豐山境內清水溪支流流經處就形成了龍宮、雷音、雲潭、石鼓盤瀑布等景觀。


五奇最經典,來過不錯過

日出、雲海、鐵路、森林、晚霞,提到阿里山,腦海裡浮現的總是脫離不了五奇,當清晨曙光乍現,朝陽輕巧地躍出山頭,為新的一天揭開了序幕,而當傍晚,橙紅西夕又是另一番感動。阿里山雲海名列台灣八景之一,通常出現在天氣晴朗、浮雲遍布的日出或薄暮之時,秋天是觀賞雲海的最佳季節。世界僅存的三條登山鐵路之一就在阿里山,昔日為轉運木材而建,如今蛻變成旅遊列車,載著遊客穿梭在森林間;不想搭火車也能踏上步道親近自然、吸取豐富芬多精,體會高山森林的迷人之處。


訪原民文化,深度遊在地

鄒族在食衣住行育樂均有獨特的脈絡,每年二月舉辦的「瑪雅斯比祭(或稱戰祭)」、十月舉行「生命豆季」,保有完整的傳統祭儀,深具文化特色。

以茅草為頂的建築,是鄒族獨到的部落景觀,其中又以男子聚會所庫巴「Kuba」最具代表性,會所是男子活動中心以及舉辦部落儀式的重要場所,也象徵鄒族文化的宇宙觀與社會觀。而根源於生活所發展出的皮雕、藤編、木雕工藝,十足展現鄒族文化的智慧與美感。


親近綠生態,盡享森呼吸

沿山麓而上,森林植被隨著海拔高度爬升改變,亞熱帶闊葉林(榕楠林帶)、溫暖闊葉林(楠櫧林帶)、涼溫帶針闊葉混合林(櫟木帶或霧林帶)、冷溫帶山地針葉林(鐵杉林帶)、竹林、山黃麻、樟樹、青剛櫟、紅檜肖楠香杉台灣杉台灣扁柏雲杉鐵杉,不時可以聞到森林樹種所釋放出的獨特香氣,走進樹林感受神清氣爽。 冬末夾道迎客的山櫻花登場,揭開了花季的序幕;三月初開始綻放,花期長達一個月的吉野櫻,是阿里山花季的主角;直至暮春,換由桃花出場。這段時間裡,山谷遍野萬紫千紅,宛如世外桃源,一場令人目不暇給的錦簇盛宴,往往贏得駐足讚嘆。


深度旅遊體驗!「嘉義阿里山」美景美食特色景點推薦

嘉義阿里山除了搭小火車、賞日出、看神木這些經典玩法之外,其實還有不少非常有趣的阿里山旅遊景點,可以在大自然的懷抱中,漫步在山林步道,還能深度認識鄒族部落,體驗在地手作DIY,甚至是盡情享受阿里山美食,都是阿里山旅遊的深度玩法,來到阿里山旅遊,別再只待在阿里山森林遊樂區。[2]

嘉義阿里山旅遊景點:山林步道

#1 水山巨木林道

阿里山旅遊景點中最有名的就是阿里山森林遊樂區,其中又以水山巨木最為神秘,從阿里山沼平車站出發,沿著阿里山派出所對面的鐵道走入水山支線,全長約1.6公里,迎面而來的高聳蓊鬱的綠林,以及顏色種類繽紛的花朵,走過雲霧繚繞樹林與仿古木棧橋後,就可以看見樹高齡2700年的紅檜神木,是條輕鬆好走,又讓人心曠神怡的阿里山步道。

推薦玩法:阿里山森林小火車X日出二日遊

#2 迷糊步道

迷糊步道原名米洋溪步道,全長約2.3公里,是一條沿著米洋溪畔的自然步道,整條步道中幾乎都鋪有枕石和石階,加上兩旁竹林遮蔭,十分涼爽好走,加上多處幽靜的涼亭,可以在散步之餘坐下來休息聽聽山林與溪流的自然聲響。此外,迷糊步道也是許多鳥類的棲息地,舉凡藪鳥、白耳畫眉、五色鳥、山紅頭都可以在這裡找到,喜歡大自然的話,非常推薦到這個阿里山旅遊景點走走喔。

推薦玩法:樂野部落竹林秘境X無菜單美食

#3 頂石棹步道

阿里山旅遊景點中不可缺少的還有遼闊的茶園景觀,其中最有名的茶景步道,就是有著「霧之道」、「茶之道」、「雲之道」、「霞之道」、「櫻之道」的頂石棹步道,長度從100多~1000多公尺都有,風景也各有差異,可以遠眺茶園、竹林、雲霧等不同的阿里山美景,感受藍天白雲與綠樹的交互相襯,來趟自由自在的阿里山旅遊。

推薦玩法:阿里山頂石棹步道

#4 二延平步道

想要看到阿里山最著名的雲海景色,就一定要到二延平步道走走,站在海拔約1200~1500的步道與景觀台,將雲霧飄渺中的玉山連峰盡收眼底,深吸幾口大自然的綠意。天氣好的話,甚至有機會可以看到高雄地標85大樓,此外,二延平步道的夜景也是非常美麗的,來阿里山旅遊千萬不要錯過啦!


嘉義阿里山旅遊景點:文化體驗

#5 茶山部落

來到阿里山旅遊,一定也要體驗鄒族部落的文化,其中小編非常推薦大家可以到茶山部落去走走,其中最有趣的是茶山其實不產茶,只是因為鄒族人稱這裡為「珈雅瑪麻拿」(Ca Ya Ma Vana)意思是「半山腰的平原」,因為發音與日文「茶山」接近而得名。

茶山部落不只有著清澈碧綠的溪水、美麗的吊橋、更有著非常豐富的部落文化,白天可以跟著部落達人看建築、圖騰雕刻,或是體驗製作部落料理,像是搗麻糬、竹筒飯DIY等等。又因茶山部落有著向天神取火的傳說,所以晚上族人還會帶領大家摸黑前往「水火同源」探索,真的是趟深度又好玩的阿里山旅遊。

推薦玩法:鄒族茶山部落二日尋訪之旅

#6 逐鹿部落

其中小編特別推薦大家,可以體驗部落飾品或是手工藝DIY,在親手製作的過程中,了解更多部落的文化,像貓頭鷹手鍊其實就是非常具有特別意義的鄒族飾品。在阿里山鄒族部落的傳說中,貓頭鷹在有新生命來到前,便會在該戶家庭附近鳴叫,於是貓頭鷹就成了部落裡的報喜鳥,透過串珠串起報喜鳥的好運和部落象徵色彩,將旅途中的喜悅串成最棒的回憶!

推薦玩法:阿里山多肉植物×貓頭鷹手鍊DIY

#7 旭隆製茶體驗

阿里山茶葉非常有名,其中又以「團茶」最為特別,團茶是產生於宋代的一種小茶餅,製作過程繁複且耗時,但在旭隆製茶非常用心,特別規劃了簡易有趣的DIY團茶包裝體驗,可以親手在團茶的揉紙上寫下獨一無二的字跡,讓前來阿里山旅遊的旅人,不只能夠品茗頂級阿里山茶外,更能將專屬自己的團茶帶回家。

推薦玩法:阿里山DIY製茶體驗

#8 富摩咖啡莊園

不只阿里山茶葉非常有名,其實這幾年來阿里山咖啡也非常讓人驚艷!來到梅山,除了去居高臨下的梅山雲梯遠眺雲霧中的阿里山美景之外,不妨可以去富摩咖啡莊園走走,園區的主人會親自介紹阿里山咖啡生長的故事,帶你看咖啡豆在特製的容器中翻滾攪動,散發著特有迷人的香氣,更可以自己體驗烘咖啡豆,創作出專屬於你的耳掛式咖啡包。

推薦玩法:阿里山梅山雲梯×咖啡包DIY體驗


嘉義阿里山旅遊景點:必吃美食

#9 旺萊山鳳梨酥

說到阿里山旅遊景點,一般人應該都會想到神木與自然步道,但其實除了自然環境之外,小編發現阿里山旅遊景點中,其實有個好吃好玩又好拍的新景點,就位於前往阿里山的公路上,園區內除了有大片綠茵的草地之外,還有許多立體紅白色心形和手繪風格的拍攝場景,可以騎著單車慢慢逛慢慢拍。 而來到旺萊山愛情草原最重要的,就是一定要吃吃看他們家的鳳梨酥,不只好吃又適合當伴手禮,完全不會輸給南投知名鳳梨酥,如果覺得天氣太熱的話,也可以到旺萊冰果店去吃個鳳梨冰棒、冰沙,消暑一下!

推薦玩法:阿里山旺萊山愛情草原

#10 逐鹿部落獵人宴

看完了好逛好玩的阿里山旅遊景點,更有許多特別的阿里山美食,尤其嘉義阿里山擁有豐富的鄒族部落文化,不妨跟著達人一起去體驗一下鄒族獵人的生活與美食文化,感受射箭的有趣、親自搗米DIY麻糬的過程後,一起落座宴席,吃著嘉義阿里山上種植的食材置成的木耳清涼拌、粉蒸排骨,以及不可或缺的烤山豬等料理,來趟五感滿足的阿里山旅遊。

地址:嘉義縣番路鄉觸口村一路1號 電話:05-2592174 推薦玩法:阿里山逐鹿部落獵人宴

#11 山芙蓉

FKUO山芙蓉提供的是具有部落特色的「無菜單料理」,山芙蓉的老闆是一位鄒族人,妻子則是來自排灣族的,食材全都來自他們用心栽種的自家時蔬和自養雞,為的就是要提供健康、安心、養身的料理,所以做起來非常耗時費工,所以大家前往之前一定要記得先打電話預訂喔!

地址:嘉義縣阿里山鄉樂野村9鄰280號 電話:05-2561483 推薦玩法:樂野部落包車一日遊

#12 阿里山四季茶野餐餐盒

嘉義阿里山旅遊景點其實分布非常廣,不只阿里山森林遊樂區,像是奮起湖、樂野部落、來吉部落等周邊的山巒美景都相當美麗,很適合帶著當地特有的阿里山四季茶野餐餐盒,在春天櫻花盛開的2~3月,或者是涼爽的9~10月時,到阿里山周邊的草地、農場或是露天的地方享用,感受被阿里山旅遊的簡單幸福感,不過因為餐盒做工繁複,所以目前只有開放團體預購。

推薦玩法:阿里山隙頂野餐茶席

#13 HANA來吉部落廚房

來到嘉義阿里山旅遊,絕對不能錯過這位南非姑娘Hanna的甜蜜手藝,她在嫁入部落後開設了HANA廚房(來吉部落廚房),除了有手工烘製的雜糧麵包、披薩之外,還有各式各樣結合了異國和部落美食文化的料理,吃完一定會感到大滿足!因此來到嘉義阿里山旅遊前別忘了先打個電話預訂,去吃吃看這家特別的阿里山美食喔!

地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路 電話: 0975-117154 推薦玩法:來吉部落巡禮×小山豬DIY

相關訊息

阿里山自10月底、11月初進入賞楓季節,阿里山公路旁的青楓、三角楓已陸續轉紅,也比去年紅得更均勻、火紅,這應與低溫、日夜溫差大有關,約半個月前,塔塔加就已結霜,加上日夜溫差夠大,使得今年的青楓特別漂亮,然而楓紅只能維持約10天,建議可以利用上午、天氣較穩定晴朗時賞楓,在陽光、藍天襯托下,更能凸顯楓紅之美。[3]

林務局嘉義林區管理處阿里山工作站技術士蕭明學說,阿里山國家森林遊樂區內賞楓主角為紅榨槭還有青楓,目前約2成轉紅,預計12月中旬楓紅會達7、8成,至於慈雲寺前的銀杏已轉變為金黃色,在暖陽、藍天下更加耀眼。

蕭明學建議,遊樂區內適合的賞楓地點包括有小笠原、對高岳車站、沼平車站,且秋冬晨昏常可看到雲海,看到日出機率也增加,晚間還能觀星,是適合上山遊玩的季節。

阿里山管理處於10月11日舉辦首場muni音樂季後,獲得各界好評,各族群優秀的原民展演團體,透過歌舞交流分享彼此不同的文化故事之外,大小朋友所關注的獵人尋寶集章活動,更是湧入千位民眾參與,讓活動現場歡樂氣氛不間斷。11月2日(六)第二場muni音樂季展演更是獲得現場滿滿觀眾熱烈的掌聲。[4]


參考文獻

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