陳哲 涇源旅行雜記
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作品欣賞
涇源旅行雜記
孩子們暫時脫離了暑期補課的煩躁，純天然、無添加的返璞歸真，而成人則高舉着誠意滿滿的親子之旅的大旗，毫無負罪的沉浸到放鬆自我的無盡樂趣當中。兩者無限之放鬆，旅行目的之單純，景點作為主線之一被默默的模糊，變得可有可無。
行程的首站是固原博物館。對於這座始建於83年，88年才正式開放，08年赫然在列於首批公布的國家一級博物館當中，陌生、好奇、吃驚。館中藏有123件國家一級文物，其中國寶級文物3件，這3件也是鎮館之寶，均出土於李賢夫婦的墓。說起李賢，據考是北周時期的一個大柱國，這個級別相當於過去的二品官，比丞相要高，卻有名無實。其墓地出土了多組國家一二級文物，保留了很多與當時的波斯王朝貿易交流後的物件，這些印證了北周時期的東西方貿易，同時也見證了絲綢之路的繁華。
結束了一個多小時的參觀，直奔美食之旅的打卡第一站——馬有川羊羔肉。店面不大，一個門頭，里外兩層樓，剛到飯點，屋裡屋外已經是人頭攢動，老闆熱情的張羅着，眼望着跑堂的夥計單手拖着剛出鍋的羊羔肉的盤子樓上樓下間自由穿梭，飄香四溢，味蕾瞬間被點燃。固原的飲食很有意思，或許跟古老的遊牧血統多少有關係，大碗喝酒大口吃肉。之前，有幸吃過當地的羊頭肉，一隻羊頭，一碟蘸料，一副透明手套，就可以開吃，沒筷子、沒小菜、沒主食，就兩個字——開整。今天的這個羊羔肉，又一次讓我們這些川區的老老少少大開眼界。一盤剛煮好的羊羔子，六件，啥概念？一隻整羊羔。大塊的羔子肉，得手撕成碎塊，就着洋蔥和鬆軟的大餅，再來上一碗特色粉湯。行程的些許疲憊和來自城市的矯情立刻被這酣暢淋漓的紮實驅散的一乾二淨。十幾個老老少少，肉足飯飽，紅光滿面，油光鋥亮，驅車前往行程大本營——香水風情堡。
堡是去年建成的，距離涇源縣城東南9公里。自出涇源高速路口到大本營，沿途栽滿了格桑花和野菊，加上剛偶遇陣雨，這些天城區的燥熱很快就被平靜安逸所覆蓋。堡還是那個堡，風情卻是披了自然的光。
十幾所院落依山坡而建，錯落有序，白牆灰瓦，葉綠花紅，一個一個的院落被青磚碎石隔斷着。院落西側的空地上，一座紅亭，一潭池水，漫坡兩側花花草草。這一整院被一堵高高的厚重的牆垛子四四方方的守護着，像極了江南的某處小鎮，而這泥黃的牆垛卻傲嬌的告訴遊人，你依然在北方。
我們住的中式院落是傳統的四合院落一進式。大門打開，正前方是正房大套間，東西廂房各兩套。院落當中擺放着一個長條桌和十幾把藤椅，桌椅上方被一架鏤空的木架罩住，木架上方的隔檔點綴着幾盞夜燈，可以想象在這樣靜謐的夜晚，依靠在藤椅上，仰望這院落之上的星空，肆意的放空。一行數人提足了精神，各自鋪整着屋子，忙不迭的在其他屋間串來串去。孩子們更是撒了歡，笑着，鬧着，這院落因為有了人氣終於又喧鬧了起來。
夜晚的高潮自然是晚餐後的言歡把酒時刻。這一天的分分合合，停停走走，此刻可以適當的停頓下來。套房的茶肆功能區被完美的開發，長桌鋪滿了罐裝啤酒，散落着幾碟小菜。酒是有情緒的，比如今天，放鬆、開心、忘卻、期望。孩子們脫離了大人的管制，卻自發的凝聚在一起，一起鬧，一起歡樂。大人們行着酒令，開着玩笑，言語嬉鬧，不一會兒的功夫，臉也紅了，罐也空了，熱浪慢慢散去，小院也逐漸安靜下來…
次日清晨，我走出院落，走出堡子，沿着堡子外的小徑慢跑。由於頭天的陣雨，隔天的濕氣格外的濃重。不遠處的山野被濃濃的霧氣籠罩着，路邊的格桑花、野草、穿插着的灌木叢沾滿了水珠，路面兩頭的遠方已看不清，偶爾會冒出一輛早起的車輛。只一會兒功夫，堡子已模糊在視線之外，突然感覺模糊本是美的一種，模糊的綠色，模糊的花，模糊的路面，模糊的堡子，模糊的空氣，這一刻，時光都不再清晰。
不經意間，發現路對面有一片若隱若現的花海。仿佛發現了新的大陸，驅使着快速靠近她。當走進她時，心底着實被打動了。她是那樣的安靜，安靜的捨不得走快一些、呼吸快一些。走在白樺林棧道上，目及所至皆是寧靜，滿眼的花紅葉綠都在沉睡，只有這棧道兩旁年輕的白樺林慵懶的陪着漫步，水珠裹着樹幹，順着樹幹上下撫摸，濕潤而光滑，猶如少女的肌膚。正兀自走着，突然被旁邊的荷花塘的動靜晃了心境，一隻不知名的大鳥撲稜稜的飛了出來，似乎被我驚擾，快速的逃落到遠方的迷霧裡。於這花海，於這生靈，我成了一個陌生人，無心驚擾也驚擾了。「常記溪亭日暮，沉醉不知歸路，興盡晚回舟，誤入藕花深處。爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺」。
繼續慢行，遠山的霧氣慢慢散去，花海也變得越來越清晰，那一片片的野菊、格桑花逐漸甦醒，舒展了筋骨，賣弄起了妖嬈。依稀聽到不遠處潺潺的水聲。順着水聲走了過去，在花海的南側有一個泄洪渠，這水聲就來自渠中流動的山水。 太陽終於突破雲霧，驅散了所有的拖累。藍天，山野，花海，村落又都恢復了生機。這一時半會的，身上也生出了一些汗漬，滿身滿心的舒適。 此刻，8點。 ……
隆德，在很多人眼中，有很多不同的定義。有人會說是文化之鄉，剪紙之鄉，會想到秦腔，會想到華亭戲，會想到書法，會想到老巷，而我，首先會想到暖鍋。所以，隆德之行的頭一站選在了時間最為悠久、味道最正宗的龍源暖鍋。
隆德因暖鍋而出名，還是暖鍋地處隆德而出名，不得而知，但是隆德暖鍋的火爆卻是超乎想象。位於文化街的龍源暖鍋附近門挨門的開了四五家以暖鍋為主題的餐廳，家家都熙熙攘攘。
我們擠進包間，暖鍋大姐麻利的點好菜，不一會兒，兩鍋熱氣騰騰、香飄四溢的暖鍋便端了上來。附在鍋子最上層的滿滿一片落着一片的五花肉，緊挨着下面的是一層酥軟的排骨，第三層是緊實的肉丸子，最下面的是各種當季蔬菜，豌豆、豆芽、白菜、豆乾，這每一層都是精心烹飪，肉香而不膩，菜裹着肉香，湯汁百鍊熬製。這一行人，早已沒了矜持，菜乾湯淨，酣暢淋漓。
觀莊的油菜花不經意間成了隆德之行的意外驚喜。酒足飯飽的一行人，困意已現。匆忙的在老巷子打卡後，驅車前往觀莊油菜花基地。有了門源花海的經歷，多數人並沒有抱太大期望。
觀莊的油菜花覆蓋面積大概6000多畝，觀賞不僅僅局限在觀莊，前莊也分布了一些。自觀莊開始，沿着張公路驅車6、7公里的路段兩側，都可以看到漫山遍野的油菜花，觀莊的油菜花簇小，花期短，所以觀賞效果遠不及門源。卻因傍着六盤山山脈，高山、漫山的樹林、鄉野里密密麻麻的油菜花、藍天、白雲，加上錯落在其中的遊人，構成了一副層次感極強的畫面，所以這驚喜來的卻是意外。「無限青青麥里，菜花黃」，此刻，誰人不在花里浪。 ……
旅行的目的是什麼？是每個景點一個不落的打卡？是早出晚歸的結伴？是踐行吃好喝好玩好的完美攻略？可能這些都是，而放空自己成為了現在越來越多的城市人選擇旅行的目的。
一覺睡到自然醒。天空飄起了淅淅瀝瀝的小雨，院落里各家也瀰漫着不急不緩的生態氣息。有的賴着床，有的刷着手機，有的帶着孩子上網課、寫作業，有的則倚靠在院落里的藤椅上天馬行空。
午餐是不能少的，旅行可以放空，腸胃是萬萬不能放空的。午餐的主題是沒有主題。縣城裡買了泡麵、西瓜、熟牛肉、饃、當地的特色涼皮，這一通雜亂無章，卻頗有人緣，即便旅行歸來之後，還在回味那一桶泡麵、那手撕成一塊塊的熟牛肉。所以，有時候，也在想，簡單才是生活的本質。 ……
旅途中可以敘說的點很多，放慢了，每一天，每一個節點，都有值得回憶的地方。關於美食，關於酒水，關於酒後的短道長語，關於旅途中的趣事。
這個夏天很快就會過去，立秋剛過，秋天也就不遠了。我們每個人還要繼續前行，還要去旅行，許是磨鍊，許是享受。希望下一個夏天，我們還能繼續享受旅行。[1]
作者簡介
陳哲，男，44歲，喜愛旅遊，閱讀，自由職業。