雪柑
雪柑（学名：Citrus sinensis (L.) Osbeck），乔木，枝少刺或近于无刺。
叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，叶片卵形或卵状椭圆形，
很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。
花白色，总状花序有花少数，花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米，雄蕊20-25枚；花柱粗壮，柱头增大。
目录
形态特征
雪柑
甜橙（学名：Citrussinensis(L.)Osbeck），长青乔木，枝少刺或近于无刺。
叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，
叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。
雪柑花
甜橙花颜色为白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花；
花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米；雄蕊20-25枚；花柱粗壮，柱头增大。
雪柑果实
甜橙果实为圆球形，扁圆形或椭圆形，颜色为橙黄至橙红色，
果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸种...
生长环境
雪柑适宜环境
雪柑是喜光（年日照1200-1400小时）、爱氧（空气湿度65-80%）、土壤通透性好的热带、亚热带常绿果树。
坡度25度以下，海拔250-400米的山地，排水性能好、土层深厚、湿润，
有机质含量高的微酸性土壤。年平均气温18-19ºC，≥10ºC年积温在6000-6500ºC之间，1月份平均温度7ºC左右，
极端低温-3ºC左右，年降雨量1000毫米左右，相对湿度65-70%，
年日照1600小时左右，昼夜温差大(有利果实品质提高)。
雪柑分布范围
中国秦岭南坡以南各地广泛栽种，西北限约在陕西西南部、甘肃东南部、陕西城固、洋县一带，
西南至西藏东南部墨脱一带...
植物学史
据考证，约于1520年，葡萄牙人由中国将甜橙引入欧洲，约1565年，又从欧洲转引至美洲，
与此同时及前后，又山欧洲转引入北非和澳大利亚。
可知现今世界各国栽培的甜橙类均源自中国南方，或系广东，
或是福建。此论证是多数中外学者所赞同。在广东，
雪柑的栽培史可追溯到公元2至3世纪的记载《东观汉记》及《南方草木状》。
中国自秦汉以来的书册中所称的橙、柑、橘和现代所称的有时并非同一物种。
即现今所称，也因地而异，不尽相同。例如广东、广西、福建南部所称的橙（甜橙类）四川和浙江则称为广柑，
湖南叫做广橘或橘红，亦称广柑，云南和贵州则称为黄果。名称不统一的现象，
即在广东省内也是有的，例如把属于甜橙类的雪橙叫作雪柑，有将柚...
主要品种
雪柑分为三大类，即普通甜橙、甜橙和血橙。后一类的果肉、甚至中果皮的颜色血红或暗紫红色，
主产地在地中海沿岸各国；甜橙类的主要特征是果顶部有脐。所谓脐，
是指一些发育不完全的心皮群，它们被成熟的橙皮完全包着，
或是包住一部分，一部分则外露，状若肚脐。国产的雪橙和仑头橙两个品种，
有时也有脐状结构。黄果是较原始的甜橙类。
黄果的分布中心是云南、贵州和四川西南部这一高原地区。
黄果的果皮较厚，果皮和果肉的颜色均较浅而淡，果肉含糖量较低而酸份偏高，
瓢囊壁有时尚含可能是柠檬苦素的苦味物质，种子大，常有明显的纵肋棱，
这些较原始的性状与这一地区常常保留着比较占老的热带、亚热带植物种类是一致的。
雪柑的功效与作用
雪柑能为人体提供多种营养
甜橙不但味甜多汁，味道诱人，还是一种高营养的水果，
这种水果中的维生素和微量元素和糖份的含量都很高，
而这些营养成分又都是人体代谢时的必须物质，
人们食用甜橙以后能加快身体代谢，吸收大量营养，起到提高身体健康水平的作用。
雪柑能补血能通便
甜橙中有一些天然的果胶存在，而且还有一些酸性物质存在，
这些物质进入人体肠道以后能加快肠道运动，也能软化大便，
能加快大便的产生和排出，对人类的便秘有明显的缓解作用，
另外甜橙中微量元素铁的含量也很高，
人们食用以后能增加身体中造血细胞的数量，能起到一定的补血作用。
雪柑的药用功效
雪柑这种水果还有一定的药用功效存在，像止咳化谈和温胃健脾就是这种水果最重要的药用功效，
人们食用以后不但能减少呼吸系统疾病的发生，还能起到增加食欲和帮助消化的作用。
另外甜橙对人类的血管也有很好的保护作用，
可以软化血管也能预防高血压和高血脂的出现。[1]