雲南咖啡
基本信息
中文名稱： 中國雲南咖啡
外文名稱： Chinese Yunnan coffee
分類： 單品咖啡
種類： 古巴咖啡
花式： 拿鐵咖啡 資料來源： 雲南咖啡網
認識咖啡： 混合咖啡、速溶咖啡、意式咖啡、精品咖啡。
簡介： 雲南省的西部和南部地處北緯15°至北回歸線之間，大部分地區海拔在1000-2000米，地形以山地、坡地為主，且起伏較大、土壤肥沃、日照充足、雨量豐富、晝夜溫差大，這些獨特的自然條件形成了雲南小粒種咖啡品味的特殊性-濃而不苦，香而不烈，略帶果味。早在五十年代，雲南小粒種咖啡就在國際咖啡市場上大受歡迎，被評定為咖啡中的上品。 關於咖啡： 咖啡是一種經濟價值很高的飲料作物，與可可、茶葉並稱為世界三大飲料，其產量和消費量居三飲料之首。
分布情況： 在雲南南部和西部的普洱、西雙版納、文山、保山、德宏、臨滄等地，都是雲南小粒種咖啡種植的分布區。