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露露杏仁露

露露杏仁露

露露杏仁露是以纯天然100%野生杏仁为原料,采用特殊工艺精制而成的植物蛋白饮料。

目录

基本内容

中文名:露露杏仁露

适宜人群:大众化

是否含防腐剂:否

外文名:Lulu almond juice

主要营养成分:蛋白质、植物脂肪

主要原料:杏仁

品牌介绍

露露牌杏仁露利用当地野生资源,研制成具有民族特色的鲜美杏仁露。由于应用了代科学、先进设备相结合的正确道路,露露牌杏仁露成为民族工业的一颗瑰宝。

杏仁介绍

传统营养资源

早在公元前200年的西汉时代,就在《本草纲目》上有所记载,比国外早一个多世纪,英国在公元1300年才有文献记载,而美国在十九世纪才从英国引种,主要在加利福尼亚州栽培,作为营养原料用于糕点、糖果、干炒等多种加工食品,产量极大。

丰富营养物质

杏仁含有丰富的蛋白质和植物脂肪,其中对人类最重要的亚油酸含量高达10%---15%,还富含B1、B2、尼克酸等B族维生素及钙、铁等重要矿物质。其主要营养素含量如下(每百克含量)

蛋白质 脂肪 亚油酸 VB1 VB2尼可酸 钙 铁

含量单位 克 克 克 毫克 毫克 毫克 毫克 毫克

我国杏仁 25.7 51 8-12 0.15 0.71 6.6 141 3.8

美国杏仁 19.26 54.77 15 0.34 1.31 5 332 6.7[1]

参考文献