開啟主選單

求真百科

霸王花玉竹龍骨湯

霸王花玉竹龍骨湯

來自 網絡 的圖片

原料:豬瘦肉150克。輔料:海底椰15克、霸王花15克、薏米15克、芡實15克、玉竹15克、

淮山10克、百合10克、蜜棗2顆、甜玉米2根。調料:薑片少許、水1.5升。

做法:將除蜜棗、瘦肉和薑片外的所有材料用清水泡5分鐘,然後洗淨瀝乾。

瘦肉洗淨切大一點的塊,入涼水中燒開。之後撈出,沖淨瀝乾

中文名霸王花玉竹龍骨湯主要食材龍骨,霸王花分 類湯羹

目錄

材料

龍骨半斤, 霸王花, 玉竹條, 光杏, 蜜棗, 陳皮一小片, 姜二片,

做法

1. 材料一份洗好,挑起蜜棗,霸王花和其它產品浸泡半小時

2. 龍骨用開水配薑片焯過,再淨浸泡的材料和水,焯過的龍骨一起放煲里,5-6碗水,

大火煮開後轉中小火,慢慢煲2-2.5小時即可[1]

參考資料

  1. 霸王花玉竹龍骨湯,搜狗,2010-12-28