青椒炒蘑菇

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青椒炒蘑菇是一道美味的菜肴。

• 中文名：青椒炒蘑菇
• 材料：青椒，蘑菇
• 工艺：炒
• 味道:鲜香

目录

菜品特色

烹饪简单

营养价值

营养丰富

做法

1. 将蘑菇去蒂，撕成小片，放清水中洗净，备用。
3. 蒜瓣去皮，洗净，切片;青椒洗净，切小段。
5. 坐锅点火，倒入植物油烧热，爆香蒜片。
7. 加蘑菇片翻炒至熟透。
9. 炒熟好，放入蒸鱼豉油续炒均匀。
11. 最后加入青椒段炒出香味即可。

制作材料

蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油

小贴士

也不算减肥餐哈，只是单纯的没胃口。

健康功效

蘑菇:增强免疫力

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

酱油:补血、护齿、保护骨骼