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非油炸地三鮮
非油炸地三鮮
圖片來自豆果美食網
非油炸地三鮮
目錄
地三鮮的用料
茄子100克
土豆100克
青椒50克
紅椒50克
蒜頭2瓣
太太樂原味鮮頭道生抽醬油3勺
糖1勺
地三鮮的做法
準備食材(青紅椒,土豆,茄子切塊、蒜頭切片備用)
土豆放入開水中煮至8成熟取出
鍋內少許油,放入蒜片煸香,放入茄子,小火慢炒至茄子變軟
放入土豆、青紅椒翻炒均勻,加入水、"太太樂原味鮮"頭道生抽醬油、糖
燒3分鐘勾芡,出鍋
裝盤
便當組合完成
[1]
參考文獻
↑
非油炸地三鮮