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韩式凉拌黄瓜

韩式凉拌黄瓜

来自 网络 的图片

中文名:韩式凉拌黄瓜

配料:葱,蒜,熟芝麻

主要原料:黄瓜

调料:韩国辣酱,花生酱,鲜味生抽等

目录

材料

1.黄瓜一根,韩国辣酱,花生酱,鲜味生抽,葱,蒜,糖浆,盐,味精调味油熟芝麻

2.韩式辣酱2勺

3.花生酱2勺,鲜味生抽1勺

4. 糖浆半勺

5. 葱末、蒜末少许

6. 盐少许

7. 味精少许

8.调味油1勺

9.熟芝麻1大勺

做法

1.黄瓜切长5厘米的段,每段切成6瓣,用水投洗2次待用。

2. 将花生酱用水调成粘稠状,加入韩式辣椒酱,鲜味生抽,糖浆,葱、蒜末,盐,味精,调味油混合在一起,充分搅拌均匀

3.将拌好的调味酱倒入黄瓜段中搅匀,撒入芝麻稍微搅拌一下,倒入盘中,即可上桌。

此款韩式拌黄瓜,微辣,微甜,甜中带咸,口感丰富,回味清香。适合大众人群口味。[1]

参考文献

  1. 韩式凉拌黄瓜豆果美食网