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韓式辣雞爪
圖片來自豆果美食網

韓式辣雞爪

韓式辣雞爪,追劇伴侶!相信很多小夥伴都對韓式辣雞爪不陌生,每次韓劇里吃得那叫一個饞啊~~好吧,今天我就來教你簡單的方法製作美味,因為我不會去骨,所以這個款是有骨頭的。韓式的是去骨雞爪。

韓式辣雞爪的用料

  • 雞爪300克
  • 料酒1勺
  • 蒜1顆
  • 韓式辣椒1大勺
  • 番茄醬2勺
  • 芝麻適量
  • 辣椒麵適量

目錄

韓式辣雞爪的做法

  1. 白芝麻炒熟備用。
  2. 雞爪煮10分鍾撈出備用
  3. 搗蒜泥。蒜多一些會更香
  4. 熱油炒香蒜泥。
  5. 雞爪下鍋炒至表皮微焦。
  6. 加韓式辣醬、番茄醬、辣椒麵、生抽、糖炒勻後,加一碗水煮,小火燜15分鍾。
  7. 大火收汁,撒上熟芝麻拌勻[1]

參考文獻