韭菜腊肉卷

韭菜腊肉包是面粉适量水适量和腊肉等材料所做成的食物。

配料^[1]

腊肉、韭菜、粉皮适量

主要食材

面粉、水适量

1.过年煮的腊肉。捡肥的部分切成叮，怕腻的话可以切点瘦的。

2.先将面活好发开。这是泡好的粉皮切碎，加点切碎的肥腊肉叮。

3.加点酱油，放到炉子上稍微加热使得肥腊肉混合均匀。

4.切好韭菜，再加盐调和均匀。这包子馅调的最简单，不用加其它调料了。

5.和好面开始包，包好上锅蒸，大约25分钟就好，因为馅都是熟的，包子好熟。

6.出锅了，馅带腊肉香，黑黑的，别具一番风味...