風寒
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風寒 :病因學術語，指風和寒相結合的病邪。其特徵症狀為：後腦強痛，就是後腦袋疼，連帶脖子轉動不靈活；怕寒怕風，通常要穿很多衣服或蓋大被子才覺得舒服點；鼻涕是清涕，白色或稍微帶點黃。如果鼻塞不流涕，喝點熱開水，開始流清涕，這也屬於風寒感冒；舌無苔或薄白苔；肩、後背會酸痛；如果你會把脈，你應該可以測到脈像是浮緊，浮脈的意思是陽氣在表，輕取即得。治以祛風散寒為主。飲食上可食粥,也可服用薑湯發汗,切忌以冰袋等物降溫。[1]
基本信息
中文名 風寒
外文名 Cold
拼音 fēng hán
類別 疾病
詳細解釋
1、風寒[fēng hán]
2、冷風 寒氣。《墨子·節用上》：「其為宮室何？以為冬以圉風寒，夏以圉暑雨。」 三國 魏 嵇康 《與阮德如》詩：「君其愛德素，行路慎風寒。」
3、風邪和寒邪。中醫謂為致病的兩個因素。亦指因感受冷風寒氣引起的病。《素問·玉機真藏論》：「今風寒客於人，使人毫毛畢直，皮膚閉而為熱。」《老殘遊記續集遺稿》第六回：「不過冒點風寒，一發散就好了。」 周立波 《蓋滿爹》：「 蓋滿爹 感受了風寒，病倒了，躺在鄉政府的秘書的床上。」
4、農曆十一月的別稱。唐 韓愈 《游青龍寺贈崔大補闕》詩：「須知節候即風寒，幸及亭午猶妍暖。」
用藥信息
常選用麻黃、荊芥、防風、蘇葉等解表散寒藥。代表方劑為《蔥豉湯>、<荊防敗毒散>。服中成藥可選用感冒清熱沖劑、正柴胡飲沖劑、感冒軟膠囊、川芎茶調散、通宣理肺丸等等。服藥後可喝些熱粥或熱湯，微微出汗，以助藥力驅散風寒。患風寒感冒也可服用驗方：蔥白５節、淡豆豉９克、生薑３片，水煎服，日一次；或生薑３０克、紅糖３０克，煎湯分三次服用。
診斷信息
風寒和風熱並非水火不容，當然也有可能同時的兩種感冒，不過症狀表現偏一種而已，這個就是內火旺盛或者是內虛（傳說中的上火或者發虛），加上外感風寒或風熱。 風熱感冒是風熱之邪犯表、肺氣失和所致。症狀表現為發熱重、微惡風、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。治法應以辛涼解表為主。
風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。症狀可見：惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。治法應以辛溫解表為主[1]。
禁忌食物
柿子性寒，味甘澀，風寒感冒者宜吃辛溫散寒食品，切忌寒涼之物。柿子大涼性澀，食之寒邪不易外去，故當忌食。<本草經疏>中早有告誡：「肺經無火，因客風寒作嗽者忌之。」 <隨息居飲食譜>亦云：「……外感風寒，……皆忌之。」同樣道理，柿餅亦不可吃。 蚌肉性大涼，外感風寒之人忌食。《隨息居飲食譜》中指出：「多食寒中，外感未清者皆忌。」風寒感冒者誤食之，則寒邪不易外解，感冒遷延難愈，故忌食。
蜆肉性寒，味甘咸，風寒感冒之人寒邪未解，切忌食用。 <本草拾遺>中指出：「多食發嗽及冷氣。」風寒外邪不解，肺氣不宣，咳嗽痰多色白者，誤食蜆肉，寒不外散，其咳久久難止。
螃蟹大涼食品，風寒感冒者忌食，並非緣於蟹為「發物」，而是因其性寒之物，風寒外感未愈時，食之寒邪難解，故當忌食。《隨息居飲食譜》中早有告誡：「時感未清，……均忌。」
鴨肉性涼，味甘咸，也有醫家認為鴨肉性寒，故外感風寒感冒者忌食。清代著名食醫王孟英也早有告誡：「凡外感未清，……皆忌之。」
雞肉為補益之品，大補氣血，無論風寒感冒或是風熱感冒，皆當忌食。中醫治療原則指出：外邪未去時，先當解表，切不可補，否則外感之邪難以解散，正所謂「閉門留寇」。 <醫林纂要>中早就指出：「肥膩壅滯，有外邪者皆忌食之。」
豬肉性平，味甘咸。雖為補益之品，但風寒感冒外邪未解之時，不宜服食。誠如<本草備要>中所說：「……傷風寒及病初愈人為大忌耳。……傷寒忌之者，以其補肌固表，油膩纏黏，風邪不能解散也。」所以，風寒感冒之初和感冒初愈者忌食。
柑性涼，味甘酸。風寒感冒外邪未解者，當吃辛溫散寒之物。柑酸涼，不利寒邪外解，故應忌食。清代著名食醫王孟英早就指出：「柑，風寒為病忌之。」
烏梅性溫，味酸。酸能收斂，邪不易出，故凡感冒之人，不論風寒與風熱，外邪不除，皆當忌食。 <本草經疏>中說：「病當發散者咸忌之。」 <藥品化義>亦云：「咳嗽初起，恐酸以束邪氣，戒之。」《隨息居飲食譜》也說：「凡痰嗽，外感未清，並忌之。」
芡實俗稱雞頭果。性平，味甘澀，無論風寒感冒或是風熱感冒初起，只宜辛散之物，忌食酸澀斂邪之品，故當忌之。清。王孟英早有告誡：「芡實，凡外感前後，……皆忌之。」
百合性平，味甘微苦，有潤肺止咳作用，但風寒感冒之人外邪未解，咳嗽痰多者忌食。正如<本草求真>所說：「初嗽不宜遽用。」所謂「初嗽」，即指風寒感冒者咳嗽而言。《本草正義》中還說：「風寒外束，肺氣不宣之咳，尤為禁品。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏伏，反令肺氣窒塞，外邪無從宣洩矣。」
銀耳即白木耳。性平，味甘淡，能潤肺、滋陰，但風寒感冒、咳嗽多痰者忌食。《飲片新參》中早有告誡：「風寒咳嗽者忌用。」
此外，風寒感冒者還應忌食葡萄、生蘿蔔、螺螄、田螺、蛤蜊、柿餅、生藕、生地瓜、生菜瓜、生冷荸薺、生黃瓜、菊花腦、金銀花、金櫻子、香蕉、西瓜、綠豆芽、蕺菜、蓴菜、芹菜、馬蘭頭、枸杞頭等食物。
參考來源